머리말 행복한 부자로 사는 길 ... 4
1장 "기무라, 드디어 꽃이 피었네!" ... 11
   9년 만에 핀 꽃
   축하의 술
   희망의 조짐
   기뻐하는 이웃들
   성장 과정
   1년 반 만의 귀향
   꿈의 트랙터
2장 썩지 않는 사과, 외길을 걷다 ... 29
   피부가 벗겨지는 병
   책에는 없는 재배
   사과 자연재배의 시작
   여름부터 잎이 떨어지다
   아궁이에 불 꺼뜨린 놈
   가난해도 좋으니 길가의 돌같이 살아라
   백 가지 일에 훤해야 농부
   벌레와 고군분투
   이웃 과수원의 벌레떼
   사과나무에 말 걸기
   밑바닥의 날들
   콩으로 가득찬 과수원
3장 죽음을 각오한 끝에 찾아낸 것 ... 59
   재기 불능의 타격
   죽음을 결심하다
   벼락 같은 직감
   산에서 배운 것
   향기로운 흙
   아버지가 기른 사과
   부란병이 사라지다
   일에는 귀천이 없다
   관찰의 힘
   즐거워하는 사과나무
   익충과 해충의 균형
   전대미문의 사과 재판
4장 역지사지의 마음가짐 ... 91
   논에 감사하는 마음
   자연이 기른 것은 썩지 않는다
   안전하지 않은 유기농업
   퇴비도 오래 묵혀야 한다
   벼의 입장이 되어 보라
   논은 자연의 댐이다
   비료를 주지 않아도 되는 까닭
   흙은 거칠고 두껍게 갈 것
   야생 오리에게 배운 것들
5장 밭 만들기는 사람 만들기이다 ... 119
   왜 기계에 의존하면 안 되는가
   춤추는 케냐 사람들
   텃밭 농사의 보람
   인간의 천직
   돈을 위한 농사는 가르치지 않는다
   열심히 배우는 한국인들
   차도 자연재배로
   썩지 않는 사과로 만든 수프
6장 모든 것은 관찰로부터 ... 149
   오래 지켜보는 것이 중요하다
   사막화된 땅을 살리다
   잡초가 귀하다
   산을 관찰하라
   무에서 유를 낳는 이치
   뿌리혹박테리아의 활약
   땅의 온도를 재라
   병든 잎을 도려내는 사과나무
   가을이 되면 풀을 벤다
   백과사전엔 없는 벌레
   토마토 눕혀 심기
   고정관념을 버려라
   식물의 언어를 배우다
   끊임없는 탐구가 필요하다
   왜 자연재배인가?
   자연재배가 길이다
추천의 말 가난에 흔들리지 않았던 기무라 씨 ... 200
옮긴이의 말 지금, 이곳에, 천국 만들기 ... 212