목차
INTRODUCTION ... 3
CAFE 몸과 마음이 아늑해지는 편안함이 있는 숍 ... 7
   BOWLS cafe ... 8
   CORB ... 14
   긴교 cafe ... 20
   Daizawa Table ... 26
   CHEB CAFE ... 32
   Guide 1 다시 가고 싶은 가게 ... 38
INTERIOR & CRAFT 마음에 드는 것을 찾아 들락날락 하고 싶은 숍 ... 43
   SOURCE ... 44
biotope ... 50
   북 갤러리 포포탐 ... 56
   AMULET ... 62
   Guide 2 다시 가고 싶은 가게 ... 68
OTHER 만나는 것만으로도 기쁨이 되는 존재인 숍 ... 73
   MONO FACTORY ... 74
   소노미츠 ... 80
   아오조라 양품점 ... 86
   Guide 3 다시 가고 싶은 가게 ... 92
COLUMN 창업시 반드시 도움이 되는 정보들 ... 97
   SHOP CARD ... 98
   SIGNBOARD ... 100
   HOME PAGE ... 102
   INTERNET SHOPPING MALL ... 106
   FAVORITE SHOP ... 108
LESSON 자신만의 가게를 시작하는 사람들을 위한 교과서 ... 113
   Lesson 01 최초의 한 걸음, 자신의 가게를 연다는 것 ... 114
   Lesson 02 개업까지 얼마나 필요할까? ... 116
   Lesson 03 자금조달은 어떻게 하면 좋을까? ... 120
   Lesson 04 운영에 필요한 돈 이야기 ... 121
   Lesson 05 건물 찾기와 점포공사의 포인트 ... 125
   Lesson 06 카페 운영에는 스태프가 필요하다 ... 128
   Lesson 07 카페 주방과 식기 이야기 ... 130
   Lesson 08 카페를 운영하기 위한 센스 & 스킬업 방법 ... 132
   Lesson 09 잡화점에서 중요한 도매 구입요령 ... 134
   Lesson 10 상품을 아름답게 보여주는 디스플레이 ... 136
SHOP LIST ... 140
INFORMATION ... 142
닫기