목차
제1장 공중보건학의 개념 ... 13
1.1 공중보건학 ... 13
1. 공중보건학의 정의 ... 13
2. 공중보건학의 성격 ... 14
3. 공중보건학의 영역 ... 14
1.2 공중보건학의 역사 ... 15
1. 서양의 보건학 역사 ... 15
1) 고대기 ... 15
2) 중세기 ... 16
3) 여명기 ... 16
4) 확립기 ... 17
5) 발전기 ... 17
2. 우리나라 보건학의 역사 ... 18
1) 삼국시대 이전 ... 18
2) 삼국시대와 통일신라시대 ... 18
3) 고려시대 ... 19
4) 조선시대 ... 19
5) 조선 말 ... 20
6) 일제강점기 ... 20
7) 해방 이후 ... 21
제2장 건강과 질병 ... 23
2.1 건강의 개념 ... 23
1. 건강의 정의 ... 23
2. 건강개념의 역사적 변천 ... 24
2.2 질병의 발생과 예방 ... 25
1. 질병의 발생 ... 25
2. 질병의 자연사와 예방의 수준 ... 26
제3장 감염병 관리 ... 29
3.1 감염병 ... 29
1. 감염성 질환의 변천과정 ... 29
2. 감염성 질환의 개념 ... 30
3. 감염병 관리의 역사 ... 30
1) 종교설 시대 ... 30
2) 점성설 시대 ... 31
3) 장기설 시대 ... 31
4) 접촉감염설 시대 ... 31
5) 미생물병인론 시대 ... 31
4. 감염병의 유행의 3대 요인 ... 31
1) 감염원 ... 32
2) 감염경로 ... 32
3) 감수성 있는 숙주 ... 32
5. 감염병의 생성과정 ... 32
1) 병원체 ... 33
2) 병원소 ... 34
3) 병원소로부터 병원체의 탈출 ... 36
4) 전파 ... 37
5) 새로운 숙주로의 침입 ... 40
6) 새로운 숙주의 감염 ... 40
6. 감염병의 예방과 관리 ... 43
1) 전파 과정의 차단 ... 43
2) 숙주의 면역 증강 ... 46
3) 예방되지 못한 환자에 대한 관리 ... 47
3.2 급ㆍ만성 감염병 및 질환관리 ... 47
1. 급성 감염병 관리 ... 47
1) 소화기계 감염병 ... 47
2) 호흡기계 감염병 ... 53
3) 절지동물매개 감염병 ... 59
4) 동물매개 감염병 ... 63
2. 만성 감염병 관리 ... 65
1) 결핵 ... 66
2) 한센병 ... 67
3) 간염 ... 68
4) 성전파 질환 ... 69
제4장 보건영양과 식품위생 ... 73
4.1 보건영양 ... 73
1. 영양 ... 73
2. 영양소 ... 74
1) 영양소의 종류 ... 74
2) 영양소의 작용 ... 74
3. 열량소의 작용 ... 75
1) 단백질 ... 75
2) 탄수화물 ... 76
3) 지방 ... 76
4. 조절소의 작용 ... 76
1) 무기질 ... 76
2) 비타민 ... 78
5. 수분의 작용 ... 81
6. 에너지대사 ... 81
1) 열량대사 ... 81
2) 기초대사 ... 82
3) 식품의 특이동적 작용 ... 82
4) 활동(노동)대사 ... 82
7. 한국인의 영양권장량 ... 84
4.2 식품위생 ... 85
1. 식품위생의 개요 ... 85
1) 식품위생의 정의 ... 85
2) 건강장애 및 위해방지대책 ... 86
3) 식품의 안전성과 식품위해요소 중점관리기준 ... 87
2. 식중독 ... 87
1) 식중독의 정의 및 분류 ... 87
2) 세균성 식중독 ... 88
3) 자연물에 의한 식중독 ... 91
4) 화학성 식중독 ... 94
5) 곰팡이 독소에 의한 식중독 ... 96
3. 식품의 위생적 관리 ... 97
1) 식품의 변질과 보존 ... 97
제5장 미생물 ... 101
5.1 미생물 개요 ... 101
1. 미생물의 정의 ... 101
2. 미생물의 역사 ... 101
1) 미생물의 발견 ... 101
2) 미생물학의 대가 ... 102
3. 미생물의 생활환경 ... 104
1) 증식환경 ... 104
2) 증식곡선 ... 107
4. 피부와 미생물 ... 109
1) 신체의 정상세균군 ... 109
2) 피부의 미생물 ... 110
5.2 병원성 미생물 ... 110
1. 병원성 미생물의 정의 ... 110
2. 병원성 미생물의 종류와 특징 ... 111
1) 세균 ... 111
2) 바이러스 ... 116
3) 진균류 ... 119
5) 원생동물 ... 120
6) 클라미디아 ... 121
제6장 소독학 ... 123
6.1 소독의 정의 및 분류와 소독기전 ... 123
1. 소독 ... 123
2. 멸균 ... 123
3. 방부 ... 123
4. 소독제의 구비조건 ... 124
5. 소독제의 효과에 영향을 주는 요인 ... 124
6. 소독기전 ... 124
1) 단백질 변성과 응고작용 ... 124
2) 화학적 길항작용 ... 124
3) 세포막 또는 세포벽의 파괴 작용 ... 124
6.2 소독법의 종류 ... 125
1. 물리적 살균법 ... 125
1) 건열 ... 125
2) 습열 멸균법 ... 126
3) 간헐 멸균법 ... 126
4) 고압증기 멸균법 ... 127
5) 방사선 멸균법 ... 127
6) 여과멸균법 ... 128
7) 초음파 살균법 ... 128
8) 전자파 조사멸균법 ... 128
9) 태양광선 ... 129
2. 가스멸균법 ... 129
1) 가스멸균법 사용 약제 ... 129
3. 액체화학 멸균법 ... 132
1) Sodium hypochlorite ... 132
2) Glutaraldehyde(Wydex) ... 132
3) Activated dialdehyde(Surgikos) ... 133
4) Instrument solution ... 133
6.3 화학적 소독약품 ... 134
1. 알코올 ... 134
1) 에탄올 ... 135
2) 이소프로판올 ... 135
2. 알데히드 ... 135
1) 포름알데히드 ... 135
2) 글리옥시살 ... 136
3) 클루타르알데히드 ... 136
4) 프로말린 ... 136
3. 계면활성제 ... 136
1) 음이온계면활성제 ... 137
2) 양성 계면활성제 ... 137
3) 양이온 계면활성제 ... 137
4. 석탄산류 ... 138
1) 석탄산 ... 138
2) 크레졸 ... 138
3) 헥사클로로펜 ... 139
5. 염소제제 ... 139
1) 염소 ... 139
2) 표백분 ... 140
3) 차아염소산나트륨 ... 140
4) 염소유기화합물 ... 140
5) 염화제피란 ... 140
6. 생석회(산화칼슘) ... 140
7. 산화제제 ... 141
1) 과산화수소 ... 141
2) 과망간산칼륨 ... 141
3) 벤조일과산화물 ... 141
8. 약용비누 ... 142
9. 중금속류 ... 142
1) 머큐로크롬액 ... 142
2) 은화합물 ... 142
3) 질산은 ... 142
4) 승홍 ... 142
10. 산 류 ... 143
1) 초산 ... 143
2) 붕산 ... 143
3) 안식향산 ... 143
4) 젖산 ... 143
11. 요오드 화합물 ... 144
1) 아이오도퍼 ... 144
2) 포비돈 요오드 ... 144
3) 요오드포름 ... 144
12. 클로르헥시딘 ... 144
6.4 대상물에 따른 소독법 ... 145
1. 일반 대상물에 따른 소독법 ... 145
1) 대소변, 배설물, 토사물 ... 145
2) 의복, 침구류, 모직물 ... 145
3) 초자기구, 목죽제품, 도자기류 ... 145
4) 고무제품, 피혁제품, 모피, 칠기 ... 145
5) 변소, 쓰레기통, 하수구 ... 145
6) 병실 ... 146
7) 환자 및 환자 접촉자 ... 146
8) 시체 ... 146
2. 감염병 종류에 따른 소독 대상물 ... 146
1) 장티푸스, 파라티푸스, 콜레라, 이질 ... 146
2) 천연두, 성홍열 ... 146
3) 디프테리아, 유행성 뇌척수막염 ... 146
4) 폴리오 ... 146
3. 소독약품의 부작용 ... 146
6.5 소독약품 사용할 때 주의사항 ... 147
1. 취급 시 주의 ... 147
2. 농도표시 ... 147
3. 소독약병의 세균오염 ... 147
4. 소독약효의 감소 ... 148
5. 소독약품 폐기 ... 148
6.6 분야별 위생ㆍ소독 ... 148
1. 미용인을 위한 위생관리와 소독 ... 148
2. 질병 오염원 ... 149
1) 오염원 ... 149
2) 살롱에서의 병원균의 전파 형태 ... 150
3) 오염원 제거 단계 ... 150
3. 질병에 대한 자신 보호 ... 151
1) 후천성면역결핍증으로부터 보호 ... 151
2) 간염으로부터 보호 ... 151
3) 미용인 자신 보호 ... 151
4. 미용실의 일반적인 환경 ... 152
1) 일반적인 환경 ... 152
5. 미용실의 위생과 소독 ... 152
1) 실내 위생 ... 152
2) 기기 및 도구류 위생 소독 ... 154
3) 미용사의 위생관리 ... 154
6. 매니ㆍ패디큐어 분야의 소독 ... 155
1) 실내 위생 ... 156
2) 기구 및 도구류 소독 ... 156
3) 메니큐리스트의 위생관리 ... 157
7. 메이크업 분야의 소독 ... 157
제7장 환경보건 ... 159
7.1 환경보건학의 개념 ... 159
7.2 환경보전과 오염 ... 160
1. 환경오염의 정의 및 발생요인 ... 160
1) 환경오염의 발생요인 ... 161
2) 환경오염의 특성 ... 161
3) 환경오염의 종류 ... 161
2. 지구 환경오염 현상 ... 162
1) 오존층의 파괴 ... 162
2) 지구 온난화 ... 162
3) 산성비 ... 162
4) 사막화 ... 163
7.3 대기오염 ... 163
1. 대기오염의 정의 ... 163
2. 대기오염물질 ... 164
1) 1차 오염물질 ... 164
2) 2차 오염물질 ... 166
3. 대기오염의 증가요인 ... 168
4. 대기의 환경기준 ... 168
1) 환경기준 ... 168
2) 배출허용기준 ... 168
3) 오염물질 기준지수 ... 169
5. 대기오염과 기상 ... 170
6. 대기오염 사건 ... 170
1) 대기오염의 피해 ... 170
7. 대기오염 방지대책 ... 173
1) 대기오염 발생원의 대책 ... 174
2) 공공기관의 대책 ... 174
7.4 토양오염 ... 175
1. 오염원인 ... 175
2. 오염물질 ... 176
1) 대기오염 ... 176
2) 수질오염 ... 176
3) 농업용 자재 ... 176
4) 폐기물 ... 176
7.5 수질오염 ... 177
1. 수질오염의 정의 및 발생원 ... 177
1) 오염원 분류 ... 177
2) 수질오염의 원인 ... 178
3) 수질오염의 종류 ... 179
4) 수질오염의 영향 ... 180
2. 수질오염 사건 ... 180
1) 대구 수돗물 페놀 오염사건 ... 180
2) 미나마타병 ... 181
3) 이타이이타이병 ... 181
3. 수질오염 지표 ... 181
1) 물리ㆍ화학적 지표 ... 181
2) 생물학적 지표 ... 184
4. 수질환경기준 ... 184
1) 수질환경기준 ... 184
2) 수질오염물질 및 배출기준 ... 186
5. 수질오염의 영향 ... 188
1) 인체에 미치는 영향 ... 188
2) 생태계의 파괴 ... 188
3) 물의 이용저해 및 경제적 손실 ... 188
6. 수질오염 처리방법 ... 188
1) 물리적 처리방법 ... 188
2) 화학적 처리방법 ... 189
7. 수질오염 방지대책 ... 189
8. 해양오염 관리 ... 190
1) 적조 ... 190
7.6 산업폐기물 ... 190
1. 폐기물의 정의 ... 190
2. 향후대책 ... 191
1) 폐기물 감량화 추진 ... 191
2) 폐기물 재활용 추진 ... 191
3) 폐기물 처리 시설 확충 ... 191
4) 폐기물 관리체계 개선 ... 192
3. 폐기물 처리법 ... 192
1) 투기법 ... 192
2) 소각법 ... 192
3) 위생적 매립법 ... 193
제8장 산업보건 ... 195
8.1 산업보건의 개념 ... 195
1. 산업보건의 정의 및 목적 ... 195
2. 산업보건의 중요성 및 발전과정 ... 195
1) 산업보건에서 다루어야 할 기초적인 과제 ... 196
2) 공중보건 분야와 연관 있는 산업보건 부분 ... 196
8.2 건강과 근로작업 ... 196
1. 근로자와 작업 ... 196
1) 근로자의 적정 배치 ... 196
2) 작업동작 및 작업시간의 고려 ... 197
3) 근로강도에 따른 작업의 적정화 ... 197
2. 노동과 정신건강 ... 198
3. 부녀 노동과 노ㆍ소년 운동 ... 198
1) 부녀 노동과 건강 ... 198
2) 연소 노동과 근로 ... 199
4. 근로와 영양 ... 199
1) 근로자의 영양관리 ... 199
5. 산업피로 ... 200
1) 산업피로의 의의 및 본질 ... 200
2) 산업피로의 발생요인과 종류 ... 200
3) 산업피로의 증상 ... 201
4) 산업피로의 대책 ... 202
8.3 산업재해 ... 202
1. 산업재해의 개념 ... 202
2. 재해 발생의 요인 및 재해 통계 ... 203
1) 환경적 요인 ... 203
2) 인적 요인 ... 203
3. 재해의 상병 분류 및 재해 예방대책 ... 204
1) 재해의 상병 분류 ... 204
2) 산업재해 예방대책 ... 204
4. 산업재해의 유해인자 ... 204
1) 산업중독 ... 204
2) 유가용제 ... 204
8.4 직업병 ... 205
1. 직업병 정의 및 발생원인 ... 205
1) 직업병의 정의 ... 205
2) 직업병의 발생요인 ... 206
3) 직업병의 분류 ... 206
2. 물리적 인자에 의한 건강장애 ... 207
1) 이상기온에 의한 장애 ... 207
2) 이상기압에 의한 건강장애 ... 208
3) 소음 ... 208
4) 진동 ... 211
5) 방사선 ... 214
6) 전리방사선 ... 215
7) 비전리방사선 ... 216
8) 자외선 및 적외선 장애 ... 217
9) 조명 ... 217
10) 직업형태와 건강장애 ... 218
3. 분진에 의한 건강장애 ... 219
1) 진폐증 ... 219
2) 규폐증 ... 220
3) 석면폐증 ... 221
4) 탄광부 ... 221
4. 공업중독의 종류 ... 221
1) 납(연)중독 ... 221
2) 수은중독 ... 221
3) 크롬중독 ... 222
4) 카드뮴 중독 ... 222
5) 벤젠중독 및 그 유도체의 중독 ... 222
6) PCB ... 223
5. 화학적 및 생물학적 요인에 의한 직업병 ... 223
1) 화학적 요인 ... 223
2) 생물학적 요인 ... 224
6. 작업환경의 위생관리 ... 224
1) 작업환경 관리의 원칙 ... 224
2) 산업위생 보호구 ... 225
제9장 가족보건과 노인보건 ... 227
9.1 가정과 가족 ... 227
1. 가족계획의 정의 ... 227
2. 가족계획의 필요성 ... 228
1) 의료적인 문제 ... 228
2) 불임의 문제 ... 229
3) 원치 않는 임신의 문제 ... 229
4) 인구문제 ... 229
3. 가족계획의 역사 ... 229
4. 가족계획의 내용 ... 230
1) 모성보건을 위한 가족계획 ... 230
2) 영ㆍ유아보건을 위한 가족계획 ... 232
5. 우리나라의 가족계획사업 ... 233
1) 준비단계 ... 233
2) 알맞은 자녀 운동기 ... 233
3) 세 자녀 운동기 ... 233
4) 두 자녀 운동기 ... 234
5) 가족계획 생활화기 ... 234
6) 한 자녀 운동기 ... 234
6. 출산장려운동 ... 235
7. 가족계획과 관련된 고려사항 ... 235
1) 성교육 강화 ... 235
2) 출생성비 불균형의 해소 ... 235
9.2 피임 ... 236
1. 피임의 정의 ... 236
2. 피임방법의 조건 ... 236
3. 피임방법 ... 237
1) 콘돔 ... 237
2) 경구피임제 ... 237
3) 자연적인 산아조절법 ... 239
4) 질내 살정자제 ... 241
5) 다이어프램 ... 241
6) 자궁경 캡 ... 241
7) 자궁내 피임장치 ... 242
9.3 모자보건 ... 242
1. 모자보건의 개념 ... 242
2. 모자보건의 중요성 ... 243
3. 모자보건의 목표 ... 243
4. 모자보건의 내용 ... 244
1) 모성보건은 재생산 집단인 15∼49세의 가임여성을 중심으로 ... 244
2) 소아보건은 ... 244
9.4 모성보건 ... 245
1. 모성의 개념 ... 245
2. 모성의 교육 ... 245
1) 산전관리 ... 246
2) 모성사망 ... 248
3) 모성의 주요 질병과 이상 ... 248
4) 산후관리 ... 250
5) 수유관리 ... 250
9.5 노인보건의 개념 ... 251
1. 노인보건의 개념 ... 251
1) 노인인구의 증가 ... 251
2) 노인의 건강문제 ... 252
3) 노인보건사업 ... 252
2. 노년기의 개념 ... 253
1) 노년기의 일반적인 특징 ... 253
2) 노인의 발달과업 ... 253
3) 노화현상 ... 254
3. 노인의 일상생활과 건강 ... 259
1) 식사 ... 259
2) 배설 ... 259
3) 수면 ... 260
4) 운동 ... 260
제10장 보건교육과 학교보건 ... 261
10.1 보건교육 ... 261
1. 정의 및 개념 ... 261
2. 보건교육의 목적 ... 262
3. 보건교육의 중요성 ... 262
4. 보건교육의 접근방법 ... 263
1) 질병중심 접근 ... 263
2) 행위변화중심 접근 ... 263
3) 교육적 접근 ... 263
4) 대상자중심 접근 ... 263
5) 사회변화중심 접근 ... 264
5. 보건교육의 계획 및 준비과정 ... 264
1) 보건교육의 범위 ... 264
2) 보건교육의 영역 ... 265
3) 보건교육의 계획 ... 265
4) 보건교육 요구의 사정 ... 266
5) 보건교육의 실시를 위한 준비과정 ... 266
6) 보건교육의 실시 ... 267
10.2 보건교육의 방법 및 평가 ... 268
1. 보건교육의 방법 ... 269
1) 교육대상자의 수에 의한 방법 ... 269
2) 교육자의 언행의 근원에 따르는 방법 ... 270
3) 절충적 보건교육 방법 ... 270
4) 보건교육에 이용되는 매체 ... 273
2. 보건교육의 평가 ... 274
1) 평가목적 ... 274
2) 평가대상 ... 274
3) 평가원칙 ... 275
4) 평가방법 ... 275
5) 평가내용 ... 276
10.3 학교보건 ... 276
1. 학교보건의 목적과 개념 ... 276
2. 학교보건의 중요성 ... 276
3. 학교보건의 범위와 내용 ... 277
1) 학교보건의 범위 ... 277
2) 학교보건의 법적근거 ... 277
3) 학교보건 관련정책 ... 279
4) 학교보건조직 ... 279
5) 학교보건교육 ... 280
10.4 학교급식 ... 281
1. 학교급식의 중요성 ... 281
2. 학교급식의 목적 ... 282
3. 학교급식 사업의 현황 ... 283
1) 학교급식의 위생관리 및 안전관리 ... 283
2) 영양관리 ... 283
3) 빈곤가정 학생 중심 지원 ... 283
제11장 공중위생관리법규 ... 285
1. 목적 및 정의 ... 285
2. 영업의 신고 및 폐업 ... 285
3. 영업자 준수 사항 ... 286
4. 면허 ... 287
5. 공중위생법 관리현황 ... 292
1) 주요 국가별 관리현황 ... 292
2) 일본 ... 292
3) 독일 ... 293
닫기