책머리에 ... 4
서장 마른번개와 전화(戰火) 사이 ... 13
   1. 문제의 제기 ... 15
   2. 연구대상 ... 27
      1) 지역에 대하여 ... 27
      2) 자료에 대하여 ... 34
제1장 모내기판에 뛰어든 근대농법 ... 51
   1. 조식 이앙의 형식과 유래 ... 53
   2. 일제에 의한 정조식의 보급 ... 69
   3. 정조식 확산의 동력 ... 84
      1) 강권적이고 때로 폭력적인 행정력 ... 84
      2) 생산력 상승효과의 기대 ... 94
제2장 모내기판에 마주선 <B><FONT color ... #0000
   1. 정조식 이앙과 막모 이앙 ... 115
      1) 농지형태와 규모의 문제 ... 115
      2) 기후와 수리환경의 문제 ... 120
      3) 총체적 농업환경의 문제 ... 127
   2. 밀식 이앙과 소식 이앙 ... 136
      1) 밀식(密植) 정책의 전개 ... 138
      2) 소식(疎植) 관행의 양상 ... 149
제3장 이견 배후의 역사적이고 지리적인 힘들 ... 163
   1. 제초관행의 차이: 제초기와 논호미 ... 165
   2. 기후환경의 차이: 한년(旱年) 풍작과 우년(雨年) 풍작 ... 179
   3. 소식화 과정의 차이: '소주밀식론' 의 역사적 이해 ... 197
   4. 비료부족, 병충해, 증산효과를 둘러싼 기술론의 차이 ... 211
제4장 조선후기의 농업기술론 분화와 두 가지 농업론 ... 231
   1. 환경과 농법의 장기지속성: 농업기술론 분화의 구조적 기반 ... 233
   2. 중국식 대전법과 재래식 윤작ㆍ간혼작 농법 ... 248
      1) 17세기 중엽∼18세기 중엽의 대전법 논의 ... 248
      2) 18세기 후반 북학파 농서의 대전법 논의 ... 256
      3) 19세기 전반 서유구 농서의 대전법 논의 ... 267
   3. 북학파 농서, 근대농법, 재래농법의 이념들 ... 278
제5장 식민지 근대농법의 소농적 전유 ... 293
   1. 잣모에 의한 정조식 도입의 지역성 ... 296
   2. 잣모와 판모 확산의 양상 ... 317
   3. 잣모ㆍ판모의 궤적과 그 의미 ... 332
종장 논밭병행영농의 환경, 기술, 역사 ... 345
보론 식민지 농민사회, 그 환경과 기술의 역사인류학 ... 361
   1. 일제시기 농업기술변화의 논의구도 ... 364
   2. 조선후기 농업기술변화의 논의구도 ... 372
      1) 1960∼80년대의 논쟁 ... 373
      2) 1990년대 이후의 논의 ... 379
   3. 생태환경과 시간지속-두 겹의 렌즈 ... 390
      1) 농민사회론 및 농민생태형 논의의 재검토 ... 391
      2) 문화생태학 이후의 생태인류학에서 역사의 위상 ... 402
      3) 기능주의 이후의 역사인류학에서 역사의 의미 ... 410
      4) 환경, 기술, 역사, 그리고 식민주의 ... 418
참고문헌 ... 431
찾아보기 ... 451