목차
프롤로그 ... 4
도구, 이것만 있으면 충분해요 ... 10
재료, 이것만 알면 충분해요 ... 11
계량, 저울 없이 계량하기 ... 12
콩지의 영양가 있는 팁 ... 14
생크림의 모든 것 ... 16
기본 스펀지케이크 만들기 ... 20
응용 스펀지케이크 만들기 ... 24
Part 1 채소와 곡물이 가득한 스펀지케이크
채소 스펀지케이크 ... 28
단호박 스펀지케이크 ... 30
시금치 스펀지케이크 ... 32
단팥 스펀지케이크 ... 34
바나나 스펀지케이크 ... 36
대추 호두 스펀지케이크 ... 38
통밀 스펀지케이크 ... 40
호밀 스펀지케이크 ... 42
미숫가루 스펀지케이크 ... 44
코코넛 스펀지케이크 ... 46
Part 2 입맛대로 즐기는 스펀지케이크
초코칩 스펀지케이크 ... 50
바나나 초코 케이크 ... 52
오렌지 스펀지케이크 ... 54
요구르트 스펀지케이크 ... 56
코코아 브라우니 ... 58
딸기 스펀지케이크 ... 60
흑미 스펀지케이크 ... 62
오예스 ... 64
냄비 모카 스펀지케이크 ... 66
미숫가루 머랭빵 ... 68
Part 3 달콤하고 부드러운 카스테라
우리밀 꿀 카스테라 ... 72
녹차 카스테라 ... 74
옥수수 카스테라 ... 76
모카 카스테라 ... 78
아몬드 카스테라 ... 80
Part 4 깊고 진한 맛 치즈 & 무스 케이크
크런치 치즈 케이크 ... 84
사과 치즈 케이크 ... 86
요구르트 치즈 케이크 ... 88
딸기 치즈 케이크 ... 90
단호박 치즈 케이크 ... 92
딸기 무스 케이크 ... 94
고구마 티라미수 ... 96
블루베리 치즈 케이크 ... 98
초콜릿 컵 무스 케이크 ... 100
고구마 케이크 ... 102
Part 5 빠르고 간편한 찜 케이크
단호박 머핀 ... 106
초콜릿 머핀 ... 108
카레 머핀 ... 110
크림치즈 머핀 ... 112
막걸리 쌀빵 ... 114
고구마 머핀 ... 116
단팥 머핀 ... 118
사과 머핀 ... 120
딸기 머핀 ... 122
모카 구겔호프 ... 124
Part 6 핫케이크가루로 만드는 간편 케이크
검은깨 스펀지케이크 ... 128
계란빵 ... 130
시금치 머핀 ... 132
스마일 케이크 ... 134
미니 초코파이 ... 136
Part 7 특별한 날을 위한 생크림 케이크
딸기 생크림 케이크 ... 140
모카 생크림 케이크 ... 142
초코 생크림 케이크 ... 144
녹차 생크림 케이크 ... 146
단호박 크림 케이크 ... 148
딸기 가나슈 케이크 ... 150
가토 쇼콜라 ... 152
딸기 다이스 케이크 ... 154
초간단 생크림 케이크 ... 156
미니 하트 케이크 ... 158
Part 8 가족과 함께 만드는 크리스마스 케이크
크리스마스트리 케이크 ... 162
크리스마스 초코 케이크 ... 164
리스 케이크 ... 166
눈사람 케이크 ... 168
그루터기 케이크 ... 170
하트 체리 케이크 ... 172
버섯 케이크 ... 174
하우스 케이크 ... 176
통나무 롤 케이크 ... 178
미니 노엘 케이크 ... 180
Part 9 앙증맞고 귀여운 캐릭터 케이크
보노보노 케이크 ... 184
포로리 케이크 ... 186
너부리 케이크 ... 188
뽀로로 케이크 ... 190
포뇨 케이크 ... 192
백호 케이크 ... 194
황소 케이크 ... 196
축구공 케이크 ... 198
해골 가나슈 케이크 ... 200
이홍기 케이크 ... 202
Part 10 입안에서 사르르 녹는 디저트 & 간식
단호박 푸딩 ... 206
대추 푸딩 ... 208
무지개 푸딩 ... 210
크림치즈 푸딩 ... 212
토마토 푸딩 ... 214
딸기잼 아이스크림 ... 216
키위 아이스크림 ... 218
고구마 타르트 ... 220
단팥 양갱 ... 222
녹차 양갱 ... 224
사과 샌드위치 ... 226
참치 샌드위치 ... 228
딸기 크레이프 ... 230
감자 크로켓 ... 232
바나나 초콜릿 ... 234
이웃들의 찬사 ... 236
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