목차
Part1. 수돗물의 微生物學
第1章 水道水源의 微生物學的 水質
1.1 原水의 汚染源 ... 3
1.1.1 表流水의 汚染物質 ... 3
1.1.2 地下 淺層部로부터의 汚染 ... 10
1.2 原水 水質 ... 14
1.2.1 河川 ... 17
1.2.2 湖沼와 貯水池 ... 18
1.2.3 地下水 ... 21
1.3 淨水處理 可能한 原水의 水質 限界値 ... 23
1.4 要約 ... 26
第2章 熱帶原水
2.1 熱帶地域물의 物理·化學的 特性 ... 34
2.2 熱帶地域水의 生物學的 性質 ... 38
2.3 熱帶原水의 社會·經濟的 特性 ... 40
2.4 熱帶原水에 있어서 生物學的 汚染의 指表細菌 ... 41
2.5 熱帶地域에 適合한 基準의 設定 可能性 ... 47
2.6 將來豫測과 勸告 ... 50
Part2. 淨水處理의 微生物學
제3장 飮用水中의 同化可能有機炭素
3.1 序論 ... 59
3.1.1 淨水技術의 發展 ... 59
3.1.2 네덜란드의 淨水處理 ... 60
3.1.3 後成長現象 ... 61
3.2 後成長能 ... 63
3.2.1 後成長能의 測定 ... 63
3.2.2 AOC 測定法의 原理와 方法 ... 66
3.2.3 AOC 測定用微生物의 特性 ... 67
3.2.4 AOC 測定을 위한 微生物의 組合 ... 71
3.3 淨水處理와 配水過程의 AOC 測定 ... 73
3.3.1 淨水處理 ... 73
3.3.2 配水系統 ... 76
3.4 論議 및 結論 ... 79
제4장 飢餓狀態時 消毒劑에 대한 細菌의 抵抗性 變化
4.1 序論 ... 87
4.2 自然環境에 있어서 增殖條件 ... 88
4.3 消毒前의 增殖環境의 影響 ... 88
4.3.1 自然環境의 細菌과 回分培養한 細菌과의 比較 ... 88
4.3.2 連續培養에서의 硏究 ... 89
4.4 抵抗性의 增加에 있어서 Stress 蛋白質의 役割 ... 94
4.4.1 營養制限 또는 飢餓狀態에 있는 細菌의 抵抗性 增加 ... 95
4.4.2 營養消失 狀態時의 蛋白質 ... 98
4.4.3 營養損失과 遺傳子 表現型 ... 99
4.4.4 營養消失에 의하여 誘導된 蛋白質의 機能 ... 100
4.5 結論 ... 101
제5장 活性炭의 微生物學
5.1 序論 ... 105
5.1.1 處理過程을 通過하여 流出되는 活性炭 微粒子 ... 105
5.2 活性炭 表面의 細菌測定 ... 107
5.3 活性炭處理가 水質에 미치는 影響 ... 103
5.4 粒狀活性炭粒子로의 微生物의 定着 ... 112
5.5 活性炭 表面에서의 微生物의 相互作用 ... 114
5.6 活性炭上의 細菌에 대한 消毒 ... 116
5.7 結論 ... 119
제6장 微生物과 飮用水 濾過
6.1 過去의 濾過實績 ... 123
6.2 硅藻土濾過에 관한 最近의 動向 ... 127
6.3 緩速砂濾過法에 관한 最近의 動向 ... 129
6.4 凝集과 濾過에 관한 最近의 動向 ... 135
6.5 要約 ... 146
第7章 家庭用 淨水器와 水質
7.1 各種 家庭用 淨水器 ... 152
7.2 淨水器의 設置 및 使用方法 ... 153
7.3 부엌에서 使用되는 家庭用 淨水器 處理水의 細菌學的 水質 ... 156
7.4 食水專用 淨水器의 細菌學的 水質 ... 161
7.5 結論 ... 168
第8章 開發途上國에서의 家庭內 淨水處理
8.1 家庭內 淨水處理의 基本槪念 ... 173
8.2 凝集 / 플록형성 ... 173
8.3 濾過 ... 175
8.3.1 모래濾過 ... 175
8.3.2 쌀겨회를 이용한 濾過 ... 176
8.3.3 石炭을 이용한 濾過 / 吸着劑 ... 176
8.3.4 유니세프 濾過器 ... 177
8.4 消毒 ... 178
8.4.1 鹽素 ... 178
8.5 市販裝置 ... 179
8.6 市販裝置의 實驗的 評價 ... 180
8.7 結論 ... 181
第9章 上水處理의 微生物學 : 再生利用水
9.1 地表微生物과 病原 微生物 ... 189
9.1.1 地表微生物 ... 189
9.1.2 바이러스 ... 189
9.1.3 大腸菌 phage ... 191
9.1.4 從屬營養細菌 ... 192
9.1.5 大腸菌群 ... 193
9.1.6 糞便性大腸菌菌 ... 194
9.1.7 糞便性連鎖球菌 ... 195
9.1.8 Pseudomonas aeruginosa ... 195
9.1.9 抗酸菌 ... 196
9.1.10 Clostridium perfringens ... 196
9.1.11 Staphylococcus aureus ... 197
9.1.12 Legionella Pneumophila ... 197
9.1.13 기타 病原性 細菌 ... 197
9.1.14 Candida albicans ... 197
9.1.15 寄生蟲卵 ... 197
9.1.16 Endotoxins ... 197
9.2 單位處理工程의 效果 ... 197
9.2.1 通常의 下水處理 ... 198
9.2.2 High pH 石灰處理 ... 198
9.2.3 最初 鹽化第二鐵 - 高分子電解質沈澱 ... 198
9.2.4 前鹽素處理를 倂用한 後鹽素處理 ... 198
9.2.5 砂濾過 ... 198
9.2.6 中間破過点 鹽素處理 ... 198
9.2.7 活性炭 濾過 ... 199
9.2.8 後鹽素處理 ... 200
9.2.9 總括的 인 再生 플랜트의 運轉 ... 200
9.3 再生飮用水 消毒者의 感染性疾病에 관한 疫學 ... 200
9.4 水質 Criteria와 指標시스템 ... 200
9.5 앞으로 必要한 硏究 ... 202
9.6 結論 ... 203
Part3. 配水系統의 微生物學
第10章 上水道 配水管網에서의 細菌分布와 試料採取計劃
10.1 配水管網의 細菌의 起源 ... 210
10.2 飮用水質 監視의 統計學的 側面 ... 211
10.3 細菌 分散形態의 特徵 ... 213
10.3.1 水中의 細菌分散모델 ... 213
10.3.2 媒介變數의 推定과 適合度 檢定 ... 214
10.3.3 단순한 不均一系內에서 細菌의 變動性의 評價 ... 215
10.4 單純不均一系內에서 細菌學的 水質監視를 위한 試料採取方法 ... 215
10.4.1 試料採取 方法의 選擇 ... 215
10.4.2 1回 試料採取方式 ... 216
10.4.3 連續 試料採取 方式 ... 216
10.5 複雜한 複合시스템에서 細菌學的水質을 監視하기 위한 試料採取方法 ... 220
10.5.1 豫備的 試料採取 ... 222
10.5.2 集中方法 ... 222
10.5.3 1回 試料採取 計劃 ... 222
10.5.4 連續 試料採取 ... 224
10.5.5 要約 ... 224
第11章 飮用水 給配水系統內의 無脊椎動物과 關聯 細菌
11.1 序論 ... 227
11.2 文獻調査 ... 231
11.3 無脊椎動物 關聯 細菌 ... 233
11.3.1 無脊椎動物 關聯 細菌學 : 漂流水貯水池 ... 233
11.3.2 無脊椎動物 浮生에 관한 細菌學 : 配水施設 ... 233
11.4 無脊椎動物에 대한 細菌의 關聯과 定着에 관한 實驗 ... 237
11.5 無脊椎動物의 制御 ... 238
11.5.1 配水施設內 無脊椎動物의 生存 ... 241
11.5.2 H.azteca에 대한 遊離鹽素의 毒性 ... 241
11.5.3 H.azteca에 대한 黃酸구리의 毒性 ... 242
11.6 無脊椎動物 關聯 細菌의 制御 ... 242
11.6.1 添加實驗과 關聯細菌의 消毒 : 鹽素와 클로라민에 의한 不活性化 速度論 ... 242
11.7 無脊椎動物과 關聯 細菌의 公衆衛生上 意義 ... 243
11.8 結論 및 勸告 ... 245
第12章 飮用水 配水施設內의 生物膜
12.1 序論 ... 251
12.2 生物膜 ... 252
12.3 上水道管網안의 生物膜의 관찰 ... 253
12.3.1 上水道管網의 연구의 한계점 ... 253
12.3.2 上水道管網에서의 生物膜의 성장에 관한 연구 ... 254
12.3.3 上水本管內의 녹의 物理化學的 및 細菌學的 分析 ... 256
12.3.4 生物膜의 分布에 관한 몇가지의 結論 ... 257
12.4 上水道管網내의 生物膜에 관련된 문제 ... 257
12.4.1 水質에 관한 여러 문제 ... 257
12.4.2 生物膜과 水質문제 ... 258
12.4.3 上水道管網내의 生物膜에 대한 模擬實驗 ... 263
12.5 上水道管網에서의 消毒劑와 生物膜 ... 263
12.5.1 食用水의 消毒 ... 263
12.5.2 上水道管網내의 細菌에 대한 鹽素의 影響 ... 264
12.5.3 消毒劑의 化學과 生物膜制御 ... 268
12.6 結論 ... 269
Part4. 病原微生物과 飮用水
第13章 水因性 Giardia 感染症
13.1 序論 ... 275
13.2 水因性 Giardia 感染症 ... 277
13.3 Giardia 包囊의 存立에 대한 水處理의 效果 ... 279
13.4 水中의 Giardia 檢査方法 ... 285
13.5 飮用水內에서 Giardia의 發生源 ... 286
13.6 Giardia 除去를 爲한 消毒 ... 287
第14章 飮用水中의 Cryptosporidium의 存在와 制御
14.1 序論 ... 297
14.2 Cryptosporidium 硏究의 歷史 ... 298
14.3 Cryptosporidium의 生物學 ... 299
14.4 크립토스포리디아 感染症의 疫學 ... 301
14.5 Cryptosporidium의 環境에서의 存在 ... 304
14.5.1 oocys의 存在 ... 304
14.5.2 자료의 해석 ... 309
14.6 Cryptosporidium에 의한 水因性發病 ... 311
14.7 上水道에 있어서 Cryptosporidium의 制御 ... 315
14.7.1 濾過에 의한 除去效果 ... 315
14.7.2 消毒 ... 316
14.8 結論 ... 319
第15章 飮用水中의 Yersinia enterocolitica
15.1 解說과 分類 ... 326
15.1.1 血淸型에 의한 分類(serotyping) ... 327
15.1.2 박테리오파지(Bacteriopharge)에 의한 分類 ... 328
15.2 Y.enterocolitica에 대한 病原性의 判定 ... 328
15.2.1 Yersinia 種 ... 328
15.2.2 血淸型(serotype) ... 329
15.2.3 플라스미드(Plasmids) ... 330
15.2.4 動物實驗 ... 330
15.2.5 試驗管內에서의 毒性指標(virulence marker) ... 331
15.2.6 細胞壁外膜의 蛋白質 ... 332
15.2.7 試驗管內에서의 上皮細胞와의 相互作用 ... 333
15.3 疫學(Epidemiology) ... 333
15.3.1 保菌動物 ... 333
15.3.2 食品에 起因하는 yersinia症(Foodborne yersiniosis) ... 335
15.3.3 水因性 yersinia症(Waterborne yersiniosis) ... 335
15.4 Y.enterocolitica의 分離 ... 337
15.4.1 水中 Y.enterocolitica의 分離를 爲해 提案된 方法 ... 338
第16章 飮用水 中의 Legionella
16.1 選擇배지와 水保存培養의 開發 ... 347
16.2 飮用水系의 Legionella 發生 ... 349
16.3 Legionella에 影響을 미치는 生物的 要因 ... 352
16.4 Legionella에 미치는 非生物的 要因 ... 353
16.5 環境中의 Legionella의 制御 ... 356
16.6 아메바와 Legionella ... 361
16.7 結論 ... 363
第17章 飮用水中 腸管系病原細菌의 損傷
17.1 損傷받은 腸管系病原細菌의 飮用水中 出現頻度 ... 374
17.2 腸管系病原細菌에 미치는 損傷의 影響 ... 376
17.2.1 細胞損傷 ... 376
17.2.2 生理的 變化 ... 377
17.2.3 毒性의 影響 ... 378
17.3 損傷받은 病原細菌과 이들의 毒性 回復 ... 378
17.4 損傷받은 腸管系病原細菌의 重要性 ... 381
17.5 結論 ... 381
第18章 飮用水 및 原水中의 바이러스
18.1 人間의 腸바이러스의 特徵 ... 385
18.2 腸바이러스의 水系傳播 ... 388
18.3 表流水中의 人間 腸 바이러스 ... 388
18.4 地下水中의 腸바이러스 ... 389
18.5 腸바이러스의 飮容水에서의 分離例 ... 391
18.6 바이러스의 檢出方法 ... 394
18.7 音容水 중의 腸바이러스의 意義 ... 396
Part5. 飮容水의 微生物試驗方法과 모니터링
第19章 飮用水 水質을 監視하기 위한 存否試驗
19.1 存否(P-A)試驗의 開發 ... 406
19.2 P-A병에서 分離된 指標群 ... 408
19.3 P-A 反應에 의한 大腸菌群 存在의 豫測 ... 411
19.4 P-A試驗에서 分離菌의 動靜 ... 412
19.5 P-A試驗에 의한 飮用水水質의 監視 ... 414
19.6 存否試驗에 관한 그 밖의 硏究 ... 415
19.7 要約 및 結論 ... 416
第20章 水質監視의 統計學的 接近
20.1 序論 ... 419
20.2 Poisson 分布 ... 420
20.3 Non-Poisson 擧動에 대한 實驗的 證據 ... 421
20.4 Non-Poisson 反應 機構 ... 422
20.5 確率母艦數 ... 422
20.6 Non-Poisson 分布에 대한 生態學的 機構 ... 424
20.7 Non-Poisson 分布에 대한 分析的 기구 ... 425
20.8 餘他의 傳播 現象 ... 427
20.9. 定量的 評價에 관한 分布의 影響 ... 428
20.10 存否試驗(All or None Assays)에 대한 分布 效果 ... 430
20.11 結論 ... 433
第21章 飮用水의 微生物學的 試驗方法과 모니터링
21.1 序論 ... 437
21.2 飮用水의 水質基準 ... 440
21.2.1 微生物學的인 問題 ... 442
21.2.2 水質에서의 問題 ... 444
21.2.3 試料採取에서의 問題 ... 444
(1) 評價를 위한 時間 ... 448
(2) 試料數의 問題 ... 448
(3) 試料 採取지점 ... 449
(4) 再檢討 試料 ... 449
21.3 微生物學的 모니터링方法에 관한 硏究 ... 450
21.3.1 機械學的 모델 ... 450
21.3.2 經驗的 모델 ... 452
21.4 硏究結果의 應用 ... 453
21.4.1 指標細菌의 選擇 ... 453
21.4.2 水質要素의 選擇 ... 453
(1) 水質要素로서의 算術平均 ... 453
(2) 水質要素로서의 幾何平均 ... 455
(3) 水質要素로서의 出現頻度 ... 455
21.4.3 出現頻度의 數値 ... 455
21.4.4 必要한 試料의 數 ... 456
21.4.5 試料 採取 場所의 選定 ... 457
21.4.6 再檢討 試料 ... 458
21.5 要約 ... 459
第22章 飮用水에서의 從屬營養細菌에 대한 모니터링
22.1 序論 ... 465
22.2 HPC 測定의 意義 ... 466
22.3 試驗方法에 관한 考察 ... 467
22.3.1 混釋平版法 ... 467
22.3.2 塗抹平板法 ... 468
22.3.3 멤브레인필터法 ... 468
22.3.4 倍地와 培養온도, 培養時間에 관한 고찰 ... 471
22.4 HPC 모니터링의 應用 ... 477
22.4.1 處理工程 ... 477
22.4.2 貯留와 配水 ... 478
22.4.3 上水道施設材料에 附着된 生物膜과 細菌의 增殖 ... 483
22.5 結論과 今後의 硏究課題 ... 485
第23章 飮用水中의 損傷 指標細菌의 發生, 計數 및 그 意味
23.1 飮用水에서의 細菌損傷의 原因 ... 493
23.1.1 消毒劑 ... 494
23.1.2 다른 스트레스原 ... 494
23.2 損傷의 結果 ... 495
23.3 音容水中의 損傷 指標細菌의 發生 및 檢出 ... 496
23.4 飮用水에서 損傷 指標細菌의 發生 ... 498
23.5 水界에서의 損傷細菌의 意味 ... 500
23.6 結論 ... 501
附錄
1. EPA의 대장균군 규칙과 표류슈처리 규칙 ... 505
2. EPA의 대장균군 규칙 ... 506
3. EPA의 표류수처리규칙 ... 506
索引 ... 508
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