머리말 ... ⅳ
Chapter 1 웨딩의 이해 ... 1
   1. 우리나라 혼인의 변천과정 ... 2
   2. 웨딩플래너 ... 4
   3. 웨딩플래너의 업무 ... 5
   4. 웨딩플래너의 자질과 능력 ... 6
   5. 웨딩비즈니스 ... 7
   6. 웨딩문화의 변화 ... 9
Chapter 2 테이블 코디네이트 ... 11
   1. 웨딩 테이블 코디네이트 개론 ... 12
   2. 테이블 세팅 ... 16
Chapter 3 서양의 테이블 역사 ... 35
   1. 고대 그리스 ... 36
   2. 고대 로마 ... 37
   3. 중세 ... 37
   4. 르네상스 ... 38
   5. 바로크 ... 39
   6. 로코코 ... 40
   7. 신고전주의 ... 41
   8. 빅토리아 ... 41
   9. 아르누보 ... 41
   10. 아르데코 ... 42
   11. 모던 ... 43
Chapter 4 테이블 이미지 ... 45
   1. 클래식 이미지 ... 45
   2. 엘레강스 이미지 ... 47
   3. 캐주얼 이미지 ... 45
   4. 로맨틱 이미지 ... 50
   5. 내추럴 이미지 ... 51
   6. 심플 이미지 ... 53
   7. 하드캐주얼 이미지 ... 54
   8. 모던 이미지 ... 55
   9. 에스닉 이미지 ... 57
Chapter 5 웨딩 리셉션 ... 59
   1. 리셀션 행사장 ... 51
   2. 리셉션의 종류 ... 55
   3. 리셉션의 형식 ... 69
   4. 리셀션의 관습 ... 70
   5. 리서빙라인 ... 71
   6. 좌석 ... 73
   7. 더블웨딩 리셉션 ... 74
   8. 리켑션의 전통 ... 75
   9. 리셉션에서의 주요사항 ... 81
   10. 그 밖의 엔터테이닝 ... 83
Chapter 6 웨딩 테이블 이미지 ... 87
   1. 포멀 웨딩 테이블 이미지 ... 88
   2. 엘레강스 웨딩 테이블 이미지 ... 89
   3. 클래식 웨딩 테이블 이미지 ... 91
   4. 로맨틱 웨딩 테이블 이미지 ... 92
   5. 캐주얼 웨딩 테이블 이미지 ... 94
   6. 모던 웨딩 테이블 이미지 ... 96
   7. 내추럴 웨딩 테이블 이미지 ... 97
Chapter 7 웨딩 리셉션 테이블 ... 101
   1. 티 리셉션 테이블 ... 102
   2. 와인 리셉션 테이블 ... 115
   3. 하우스웨딩 ... 129
Chapter 8 웨딩 플라워 ... 141
   1. 플라워 디자인 ... 143
   2. 웨딩플로리스트 ... 154
   3. 리셉션 테이블과 센터피스 ... 164
   4. 웨딩 플라워 ... 169
Chapter 9 웨딩 예식 ... 183
   1. 웨딩 파티 일행의 구성 ... 184
   2. 예식 ... 185
   3. 종교별 예식형태 ... 188
   4. 예식에 필요한 용어에 대한 이해 ... 191
Chapter 10 연회와 파티에 대한 이해 ... 193
   1. 연회의 개념 ... 194
   2. 파티의 개념 ... 207
Chapter 11 테이블 매너 ... 221
   1. 레스토랑에서의 품격 있는 테이블 매너 ... 223
   2. 서양식 테이블 매너 ... 223
   3. 식사 시 테이블 매너 ... 225
   4. 서양요리 정식 ... 227
   5. 음주매너 ... 230
   6. 동양식 테이블 매너 ... 232
Chapter 12 전통혼례 ... 235
   1. 전통혼례 상차림 ... 237
   2. 폐백 상차림 ... 239
   3. 회혼례 상차림 ... 240
Chapter 13 한국식 상차림 ... 243
   1. 빈상차림 ... 245
   2. 죽상차림 ... 246
   3. 주안상 ... 246
   4. 다과상 ... 247
   5. 교자상 ... 247
   6. 통과의례상 ... 248
참고문헌 ... 250
찾아보기 ... 252