책을 옮기며 ... 5
일러두기 ... 10
설수외사(雪岫外史)
   설수외사자서(雪岫外史自) ... 13
   섭생론(攝生論) ... 15
   인과응보(因果應報) ... 16
   벼락 맞은 정녀(貞女) ... 19
   돌에 얽힌 불가사의 ... 21
   묵장거사(墨莊居士) ... 25
   휘파람의 대가들 ... 28
   중국에서 지붕 이는 방법 ... 30
   다섯 번 중국을 드나든 사연 ... 33
   건륭석경(乾隆石經) ... 38
   화장(火葬)의 유래 ... 45
   장서(藏書) ... 47
   법과 통치 ... 52
   조선 여인의 예복(禮服) ... 55
   전족(纏足) ... 59
   남자는 왼쪽 여자는 오른쪽 ... 65
   호랑이 길들이기 ... 67
   지리서는 국가 기밀 ... 72
   말 따로 글자 따로 ... 74
   시는 노래 ... 77
   중국의 발음과 조선의 발음 ... 81
   중국의 가축 ... 83
   수레바퀴의 통일 ... 87
   수차의 이용 ... 92
   만리장성과 황성(皇城) ... 97
   도구 제작의 기본 법칙 ... 106
   도량형의 통일 ... 109
   도성의 구획 ... 114
   벽돌 ... 117
   농사는 천하의 근본 ... 122
   누에치기 ... 128
   비단에 무늬 놓기 ... 136
   농기구 ... 138
   채소 심는 법 ... 151
   곳간과 예의염치 ... 153
   도자기 ... 156
   중국의 옻칠 ... 164
   종이[紙] ... 166
   붓[筆] ... 172
   먹[墨] ... 179
부록
   설수외사(雪岫外史) 원문 ... 185
   옮긴이 해제〈조선의 경장(更張)을 기획한 또 하나의 북학의(北學議), 설수외사〉 ... 255
   찾아보기 ... 285