머리말 ... 4
제1부 농업, 인간, 농업문제
   농업은 우리에게 무엇인가 ... 12
   농업의 가치, 농산물의 가치 ... 20
   식량안보, 농업의 핵심 기능 ... 30
   농업문제의 시작: 가격 불안정 ... 39
   소득변화에 둔감한 수요 ... 45
   농산물 가격 파동과 순진한 기대 ... 50
   연자방아와 농가소득 증대의 한계 ... 56
   농부의 딜레마: 풍요 속의 빈곤 ... 61
제2부 세계화 속의 한국농업
   WTO와 세계 농업개혁의 시동 ... 68
   농업개혁의 계속: DDA와 FTA ... 76
   자유무역의 원리: 리카도의 비교우위론 ... 85
   농업, 개방과 보호의 갈등 ... 92
   나누고 배려하는 시장개방 ... 102
   세계의 농업보호와 개혁 성과 ... 106
   한국의 농업개혁과 보조금 오해 ... 116
   한국 농업, 성장을 멈추다 ... 123
제3부 한국 농업의 길
   새로운 출발: 다시 성장의 길로 ... 136
   경쟁력 향상, 그 끝없는 여정 ... 141
   기술혁신과 신농업혁명 ... 149
   방정식을 푸는 농부 ... 153
   소비 트렌드를 읽어라 ... 157
   농사는 아무나 하나 ... 161
   젊은이를 돌아오게 하라 ... 167
   유통을 혁신하라 ... 177
   환경 친화적 지속가능한 농업 ... 188
   쌀, 한국농업의 아이콘 ... 194
   세월만 허비한 관세화 논쟁 ... 203
   구제역 파동이 준 교훈 ... 211
   직접지불제, 선진국의 사다리 걷어차기 ... 216
   수요가 문제다 ... 224
   식품산업을 통한 수요창출 ... 231
   정부 구매수요를 늘려라 ... 238
   위험수위를 넘은 무역수지 적자 ... 244
   수출농업을 향하여 ... 247
   수입관리를 강화하라 ... 252
   종합적 농촌개발 ... 262
   수도권 집중화 해법 농업에서 찾는다 ... 266
   식량위기, 소리 없는 쓰나미 ... 271
   문제는 우리들의 의식 ... 283
   새로운 농정 패러다임 ... 288
맺음말 ... 295