서문 _ 면역력의 열쇠, 균 ... 8
Part 01 항생제는 똑똑하지 않다
   세균과 인간의 역사 ... 15
   항생제, 적인가 동지인가 ... 17
   피할 수 없는 항생제의 그늘 ... 22
   프로바이오틱스의 재발견 ... 26
Part 02 면역력을 잡아야 산다
   든든한 수비대, 장내유익균 ... 33
   건강한 장과 프로바이오틱스 ... 38
   면역과 프로바이오틱스 ... 48
   새롭게 밝혀진 면역조절 효과 ... 55
   아기가 세상에서 처음 만나는 친구 ... 60
Part 03 세균이 병을 치료한다
   Chapter 1 면역질환 ... 69
      알레르기질환 ... 76
      자가면역질환 ... 82
      면역력 ... 84
   Chapter 2 장질환 ... 88
      과민성장증후군 ... 89
      염증성장질환 ... 94
      과민성장증후군 VS. 염증성장질환 ... 102
   Chapter 3 암질환 ... 104
      암 치료 관련 설사 ... 111
      대장 용종 ... 113
   Chapter 4 감염질환 ... 115
      기회감염 ... 119
      유해균으로 인한 설사 ... 122
      헬리코박터로 인한 위염 ... 128
      항생제 내성균 감염 ... 130
   Chapter 5 기타질환 ... 134
      당뇨 ... 135
      염증성간질환 ... 137
      비만 ... 142
      변비 ... 146
      유당불내증과 아기배앓이 ... 150
      고콜레스테롤혈증 ... 152
      관절염 ... 155
      글루텐불내증 ... 158
      뇌-장 축 이론 ... 161
      신장결석 ... 164
      여성질환 ... 166
      구강 건강 ... 169
Part 04 생활 속의 프로바이오틱스
   유기농 식품, 알고 먹자 ... 173
   프리바이오틱스, 신바이오틱스 ... 175
   프로바이오틱스 섭취하기 ... 176
   프로바이오틱스균의 종류 ... 178
   누가 섭취해야 하는가 ... 184
   좋은 제품 선택하기 ... 192
   효과에 대한 상반된 견해 ... 196
부록 _ 프로바이오틱스 FAQ ... 202
각주 ... 214