머리말 ... 3
第1章 界面活性劑 槪念 ... 9
   1-1 界面活性劑와 콜로이드 現象 ... 9
   1-2 콜로이드 槪念 ... 11
   1-3 界面活性劑의 分子構造와 性質 ... 14
   1-4 固體表面과 界面活性劑 ... 18
   1-5 界面活性劑의 作用部分 ... 18
   1-6 界面活性劑의 應用 ... 20
第2章 吸着 ... 25
   2-1 空氣  / 液體 界面에서의 吸着 ... 26
   2-2 液體  / 液體 界面에서의 吸着 ... 30
   2-3 固體  / 液體 界面에서의 吸着 ... 36
      1) 疎水性 部分의 吸着方向 ... 36
      2) 親水性 部分의 吸着方向 ... 40
      3) 미셀型의 吸着 ... 46
第3章 表面張力과 界面張力 ... 51
   3-1 表面張力과 界面張力의 意味 ... 51
   3-2 界面活性劑 溶液의 表面張力 및 界面張力 ... 58
第4章 미셀化와 可溶化 ... 66
   4-1 미셀化 ... 66
   4-2 cmc의 決定 ... 68
      1) 電氣傳導度法 ... 68
      2) 表面張力法(第3章 參考) ... 69
      3) 色素可溶化法 ... 70
   4-3 cmc에 影響을 주는 요인 ... 73
      1) 알킬基의 長鎖의 影響 ... 73
      2) 界面活性劑 이온數 ... 74
      3) 疎水基 벤젠고리와 不飽和基의 導入 ... 74
      4) 界面活性劑 分子構造의 影響 ... 76
      5) 添加鹽의 影響 ... 76
      6) 溫度의 影響 ... 79
   4-4 미셀의 模型과 크기 ... 80
   4-5 可溶化能 ... 87
   4-6 非水溶液內에서 界面活性劑의 可溶性 ... 90
      1) 非水溶液에서 界面活性劑의 凝集 ... 91
      2) 可逆的인 미셀에 물의 可溶化能 ... 93
第5章 濕潤 ... 100
第6章 乳化 ... 112
   6-1 緖論 ... 112
   6-2 에멀젼의 형태 ... 113
      1) 에멀젼의 형태 ... 113
      2) 에멀젼形態의 判定法 ... 115
      3) 에멀젼調製法 ... 118
      4) 에멀젼의 安定度 ... 127
   6-3 에멀젼의 물리적 성질 ... 128
      1) 에멀젼粒子의 크기와 그 分布 ... 128
      2) 에멀젼의 光學的 성질 ... 128
      3) 에멀젼의 電氣的 성질 ... 128
      4) 에멀젼의 粘度 ... 131
   6-4 에멀젼의 安定性과 破壞 ... 133
      1) 크리밍, 凝集, 合一 ... 134
      2) 에멀젼安定化의 作用機構 ... 136
   6-5 乳化劑의 선택방법 ... 141
      1) HLB - number method ... 142
      2) HLB - 온도(PIT)방식 ... 146
      3) 其他方法 ... 153
   6-6 解乳化法 ... 155
      1) 無機鹽의 添加 ... 155
      2) 溫度變化 ... 155
      3) 遠心力附與 ... 155
      4) 濾過와 混合 ... 155
      5) 界面活性劑의 HLB 移動 ... 155
第7章 分散 ... 159
   7-1 緖論 ... 159
   7-2 分散系의 型, 調製法 및 安定度의 評價法 ... 159
      1) 分散系의 型 ... 159
      2) 分散系의 調製法 ... 160
      3) 分散安定性의 評價 ... 164
   7-3 分散系에서의 固體粒子의 沈降(浮上) ... 166
   7-4 分散安定化 理論 ... 169
      1) 電氣的 斥力에 의한 安定化 ... 170
      2) 立體的 保護作用에 의한 安定化 ... 175
   7-5 分散安定化에 미치는 重要한 因子 ... 175
      1) 水溶液系에서의 因子 ... 175
      2) 非水系에서의 因子 ... 181
   7-6 代表的인 分散劑의 長點과 缺點 ... 185
      1) 水系 分散劑 ... 185
      2) 非水系 分散劑 ... 189
   7-7 分散劑의 選擇法 ... 190
      1) 水系 分散劑 ... 190
      2) 非水系 分散劑 ... 191
第8章 洗淨 ... 193
   8-1 濕潤過程 ... 193
   8-2 汚染物의 離脫過程 ... 196
      1) 固體 汚染物의 離脫 ... 196
      2) 液體 汚染物의 離脫 ... 203
   8-3 汚染物의 再附着 ... 205
   8-4 洗淨劑의 성분과 그 역할 ... 206
      1) 界面活性劑 ... 206
      2) 縮合 燐酸鹽 ... 207
      3) 탄산나트륨, 규산나트륨 ... 208
      4) 高分子 物質 ... 208
      5) 황산나트륨 ... 208
      6) 기타 ... 209
      7) 洗淨劑 配合例 ... 209
第9章 起泡·消泡 ... 213
   9-1 거품의 生成 ... 213
   9-2 거품의 安定性을 결정하는 인자 ... 214
      1) 거품膜의 排液速度 ... 214
      2) 表面粘度 ... 215
      3) Marangani and Gibbs 效果 ... 215
      4) 거품膜의 가스 擴散 ... 215
      5) 膜兩面사이의 電氣的 反撥 ... 216
      6) 다른 인자 ... 216
   9-3 界面活性劑 溶液의 起泡性 ... 216
   9-4 泡安定劑 ... 222
   9-5 破泡·消泡 ... 224
第10章 帶電防止劑 ... 227
   10-1 緖言 ... 227
   10-2 靜電氣發生 ... 227
   10-3 高分子물질의 帶電性 ... 230
   10-4 界面活性劑의 帶電防止作用 ... 231
   10-5 關係現象 - 특히 防曇作用에서 - ... 232
第11章 界面活性劑의 上昇效果 ... 234
   11-1 緖言 ... 234
   11-2 複合體 형성을 통한 上昇效果 ... 234
   11-3 약한 상호작용에 의한 上昇效果 ... 238
   11-4 성능 分擔에 의한 上昇效果 ... 240
第12章 減摩 (Antifriction) ... 243
第13章 HLB價 ... 246
   13-1 親水性 親油性의 均衡値 ... 246
   13-2 HLB價의 定義 ... 247
   13-3 混合界面活性劑의 HLB價를 구하는 方法 ... 249
   13-4 所要 HLB價 ... 254
   13-5 Griffin式 以外의 方法 ... 254
      1) 川上博士의 方法 ... 254
      2) Davies氏의 方法 ... 254
      3) 그 외의 方法 ... 259
   13-6 HLB價의 效用 ... 260
      1) HLB값과 性能과의 關係 ... 260
      2) HLB값의 利用 ... 262
   13-7 HLB價과 다른 特性價와의 關係 ... 269
      1) HLB값과 물에 對한 溶解性 ... 270
      2) HLB값과 曇點과의 關係 ... 270
      3) HLB값과 曇數의 關係 ... 271
      4) HLB값과 R_f와의 關係 ... 273
   13-8 市販商品의 HLB價 ... 273