1. 맛있는 독일의 식탁
   빵 굽는 아침 ... 12
   둥근 브뢰첸 만들기 ... 16
   독일 빵에 대하여 ... 18
   천연발효 빵 ... 22
   천연발효 빵 만들기 ... 26
   독일인의 식탁 ... 30
   곁들임 음식 만들기 ... 34
   독일의 일품요리 ... 38
   독일식 일품요리 만들기 ... 42
   과일로 만드는 보존식품 ... 44
   체리와 사과로 만드는 보존식품 레시피 ... 48
2. 베를린의 부엌을 찾아서
   작지만 아늑한 12가지 부엌 이야기 ... 54
      01 손으로 직접 만든 아담한 2평 부엌 ... 56
      02 푸른 하늘이 그려진 동화 같은 부엌 ... 62
      03 수납 아이디어가 돋보이는 모던 키친 ... 68
      04 음악이 흐르는 사랑스러운 부엌 ... 76
      05 거실과 작업실을 겸한 다용도 부엌 ... 84
      06 아이들이 숨바꼭질하는 편안한 부엌 ... 90
      07 요리사 부부가 함께 만든 부엌 ... 96
      08 하루의 피로를 씻어 주는 화이트 키친 ... 102
      09 커다란 냄비가 가득 매달린 부엌 ... 106
      10 최신 가전제품이 가득한 스테인리스 키친 ... 112
      11 직원들과 함께 쓰는 영화감독의 공용 부엌 ... 118
      12 밝고 따뜻한 색감의 부엌 ... 124
   독일의 손님맞이 ... 132
3. 독일인의 잘 먹고 잘 사는 법
   부활절 달걀, 토끼 그리고 피크닉 ... 136
   두 번째 아침 식사로 먹는 화이트 소시지 ... 140
   매일 먹는 감자 ... 143
   독일의 제철 음식 ... 146
   녹음 밑의 비어 가든 ... 151
   나이테를 닮은 바움쿠헨 ... 154
   독일의 와인 ... 156
   노인을 위한 카페 ... 160
   사람은 저마다 다르다는 생각 ... 162
프롤로그 ... 4
에필로그 ... 166