01 뷰티살롱의 왜곡된 조직문화를 만든 건 그 놈의 시스템이다
   시스템의 감옥에서 탈출하라! ... 15
   메뉴는 필요악이다!? ... 22
   뷰티살롱의 왜곡된 조직 시스템 ... 26
   일본은 미용선진국이다. 왜요? ... 31
   프로포즈 1 ... 36
02 '공주는 있는데....공주를 따르는 백성은 없다!?'
   귀 뷰티살롱의 직원은 요즘 어떻습니까? ... 47
   미용실의 사일로 ... 50
   지금 미용조직은 외부와 단절되어 있다 ... 55
   미용실 조직은 조직화의 연속이어야 한다 ... 58
   권한위임을 위한 리더의 행동 ... 61
   저는 헤어땅콩입니다 ... 66
   프로포즈 2 ... 71
03 머리로는 럭셔리, 몸으로는 천박한 서비스
   왜 서비스 경영인가? ... 79
   환상의 카운슬러 ... 82
   서비스 품질은 어떻게 측정될까? ... 86
   고객 서비스의 다양성＆복잡성 ... 90
   헤어 스타일에 친절함이 묻어나다 ... 93
   목적에 근거한 고객맞이 ... 95
   여러분들도 이제는 지식근로자입니다 ... 98
   미용! 그거, 이제는 초등학생도 한다 ... 103
   "우리는 신사숙녀를 모시는 신사숙녀이다" ... 110
   프로포즈 3 ... 115
04 뷰티살롱 경영의 새로운 문화창조
   내가 뷰티살롱을 오픈하면 대박이 날것이다!? ... 120
   변화란 아름다움을 추구하는 것이다 ... 125
   얼마나 빨리 갈 수 있다고 생각하는가? ... 130
   미용경영자로서의 사회적 책임 ... 134
   지금의 경기불황이 이미 예고 된것은 아닐까? ... 142
   내부고객, 매장 관리와 마케팅은? ... 148
   과연 누구를 위한 헤어 기술이어야 하는가? ... 154
   서약서를 받는 미용실 ... 161
   신규창출에 거는 도박 ... 164
   "이거 왜이래" "나 마대(마케팅 대학) 나온 여자야" ... 173
   소비자의 시각을 항상 유지하라! ... 182
   화미주....브랜딩 노력들에 대한 가치 ... 193
   프로포즈 4 ... 200