목차
PART 1 역사ㆍ정의ㆍ범주
Chapter 1 서론 ... 3
1부의 요약 : 역사 정의 범주 ... 13
제2장 역사적 고찰 ... 13
제3장 현대적 정의 ... 13
제4장 레저 라이프스타일 그리고 관광 ... 14
제5장 건강ㆍ웰니스 관광의 유형 ... 14
제6장 국제적ㆍ지역적 분석 ... 15
제2부 요약 : 건강ㆍ웰니스 관광의 경영과 마케팅 ... 15
제7장 수요 동기 그리고 방문객 특성 ... 15
제8장 계획과 개발 ... 16
제9장 관광지와 사업장 경영 ... 16
제10장 고객접근(브랜드 구축) ... 17
제11장 상품개발 ... 17
제12장 결론 : 건강ㆍ웰니스 관광의 미래 ... 18
제3부의 요약 : 건강ㆍ웰니스 관광의 운영과 경영현안 ... 19
사례 ... 19
Chapter 2 건강ㆍ웰니스 관광의 역사적 고찰 ... 27
서론 ... 27
본론 ... 28
건강ㆍ웰니스에 대한 국제적 개략 고찰 ... 28
유럽 ... 32
중동과 북아프리카지역 ... 38
아시아 태평양 ... 41
아프리카 ... 45
미주지역 ... 46
결론 ... 50
Chapter 3 건강ㆍ웰니스 관광의 현대적 정의 ... 53
서론 ... 53
본론 ... 54
건강(Health) ... 54
질병(Illness) ... 55
웰빙(welldeing) ... 56
삶의 질(Quality of Life) ... 63
행복(Happiness) ... 61
영성(Spirituality) ... 63
뉴에이지(New Age) ... 67
홀리즘(Holism) ... 71
웰니스(wellness) ... 72
결론 ... 80
Chapter 4 레저 라이프스타일&관광 ... 81
서론 ... 81
본론 ... 82
의료(Medicine) ... 82
요법과 치유(Therapy and Healing) ... 83
심리법(Psychology) ... 85
화장품(Cosmetics) ... 86
영양(Nutrition) ... 88
재활(Rehabilitation) ... 89
웰니스 관광의 니즈에 대한 영향요인들 ... 91
지역사회에 대한 조사 ... 92
자신과 유명인에 대한 망상 ... 94
규모축소 욕구 ... 95
신(新)영성을 향하여 ... 96
뉴미디어와 기술 ... 99
피트니스&스포츠 ... 100
시간은 부족하고 돈이 많은 엘리트 ... 102
유행과 전통 ... 104
정부정책 ... 105
결론 ... 106
Chapter 5 건강ㆍ웰니스 관광의 유형(類型) ... 109
서론 ... 109
본론 ... 110
건강관광의 범위 ... 110
스파관광 ... 112
레저와 레크리이이션 관광 ... 116
해양 관광 ... 117
홀리스틱 관광 ... 120
요가와 명상관광 ... 123
영성관광 ... 127
직업 웰니스 ... 130
의료관광 ... 133
결론 ... 136
Chapter 6 국제적ㆍ지역적 분석 ... 137
서론 ... 137
서부유럽 ... 138
중동부유럽(CEE) ... 141
북유럽&스칸디나비아 국가들 ... 146
남부유럽 ... 149
중동과 북아프리카 ... 152
아프리카 ... 155
아시아 ... 157
호주ㆍ남태평양 ... 160
미주와 캐리비안 지역 ... 162
결론 ... 169
PART 2 건강ㆍ웰니스 관광의 관계와 마케팅
Chapter 7 수요 동기 및 인적 특성 ... 173
웰니스 관광객의 인적 특성 ... 174
건강ㆍ웰니스 관광의 시장세분화 ... 177
건강관광객의 수요와 동기 ... 184
스파관광객 ... 187
전인관광객(Holistic tourists) ... 190
요가관광객 ... 192
뉴에이지관광객 ... 194
영성관광객 ... 195
의료관광객 ... 196
표적시장개척 ... 197
결론 ... 202
Chapter 8 계획과 개발 ... 203
서설 ... 203
계획 ... 204
건강ㆍ웰니스 관광의 영향 ... 205
경제적 영향 ... 205
사회ㆍ문화적 영향 ... 207
환경적 영향 ... 210
국가차원 계획 ... 212
지역차원 계획 ... 213
지방차원 계획 ... 215
자연발생적 개발 ... 215
현장 계획 및 개발 ... 220
개발의 개념 ... 221
입지와 자산 ... 223
건축 및 디자인 ... 226
서비스 포트폴리오 ... 227
결론 ... 229
Chapter 9 목적지와 현장관리 ... 231
서설 ... 231
건강ㆍ웰니스 관광관리 ... 232
지리적 측면 ... 232
자산과 현지특화자원 ... 234
추억만들기 ... 235
분위기 ... 236
방문객기대와 경험관리 ... 237
서비스관리 ... 241
서비스품질 ... 243
연수와 규제 ... 246
위생과 안전 ... 248
품질관리시스템 ... 249
성격이 다른 스파의 특화관리 ... 249
목적지스파 ... 250
리조트스파 ... 250
웰니스 의료 및 스파호텔 ... 251
목적형 위락스파 ... 252
의료스파 ... 253
당일미용스파 ... 256
전인치유센터와 영성수련원 관리 ... 258
결론 ... 260
Chapter 10 마케팅과 홍보 ... 263
서설 ... 263
마케팅 커뮤니케이션 ... 264
상품(차별)화 ... 271
국가 및 지역차원의 상품(차별)화 ... 272
현지 및 운영자의 상품(차별)화 ... 279
패키지상품 유통 및 가격결정 ... 285
결론 ... 291
Chapter 11 상품개발 ... 293
서설 ... 293
건강ㆍ웰니스 관광상품의 세계화 ... 294
건강ㆍ웰니스 상품개발의 통합적 접근방법 ... 299
상품혁신과 새로운 경험 ... 303
스파와 웰니스 센터의 특화 요소 ... 305
스파의 현대적 개발 ... 308
자아찾기와 정신관리 : 과연 웰니스의 새로운 트렌드인가? ... 310
결론 ... 316
Chapter 12 결론 : 건강ㆍ웰니스 관광의 미래 ... 317
현대 건강ㆍ웰니스 관광의 세계적 및 지역적 개발 개관 ... 318
개발방향 ... 321
스파개발과 사업의 미래 동향 ... 326
건강ㆍ웰니스의 새로운 추세 ... 327
소비자 욕구와 수요 ... 328
시설 서비스 및 체험 ... 331
상품개발과 상품확대 ... 332
배달서비스 ... 334
사업개발 ... 337
지속가능한 건강ㆍ웰니스 관광 ... 341
결론 ... 343
PART 3 사례연구
운영관리 현안 ... 349
역사 스파의 개보수와 재생 ... 349
건강ㆍ웰니스 방문지의 이미지 격상 ... 350
웰니스 상품의 혁신과 다양화 ... 351
고유전통요법과 현대요법의 결합 ... 353
CASE STUDY 1 러시아의 스파유산과 건강관광 ... 355
CASE STUDY 2 과거의 영광을 회복하는 로가스카 슬라티나 건강스파리조트 ... 363
CASE STUDY 3 역사적인 스파타운의 재건 : 벨기에의 스파 사례연구 ... 369
CASE STUDY 4 비다고&페드라스 살가다스 스파 관광매력의 부활 혹은
음료 마케팅기법 ... 375
CASE STUDY 5 루이지아네 온천: 칼라브리아(이탈리아) 지역의 관광수요의
비수기 해소방안 ... 383
CASE STUDY 6 호텔 허투아: 핀란드 동부지역의 스파와 재활센터 ... 391
CASE STUDY 7 건강ㆍ웰니스 관광의 접점에 있는 사오 페드로 도설온천센터 ... 397
CASE STUDY 8 고급형 치유마을과 웰니스 사례 ... 403
CASE STUDY 9 페닌슐라 온천: 신개념의 스파 관광체험 "다운언더(Down Under)" ... 409
CASE STUDY 10 북이스라엘 관광지의 독자적 이미지 상품화를 위한 웰니스 요소의 활용 ... 415
CASE STUDY 11 인도 케랄라주의 아유르베다 건강여행 ... 423
CASE STUDY 12 일본의 온천과 내ㆍ외국인관광 ... 429
CASE STUDY 13 말레이시아 사바 샹그릴라 호텔의 CHI(기)스파의 경영개념과 체험여행 ... 435
CASE STUDY 14 빅 칠 페스티벌(The Big Chill Festival) 영국 잉글랜드 ... 441
CASE STUDY 15 성장하는 네덜란드 요가공동체 ... 447
CASE STUDY 16 인도의 의료관광 : 아폴로 병원의 사례 ... 453
CASE STUDY 17 회의참여자에 대한 스파시설 제공 : 미국의 사례 ... 461
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