개정판 서문 ... 5
들어가는 글 - 무엇이 우리를 계속 움직이게 하는가? ... 7
첫 번째 아침 식사 : 관성과 삶은 달걀 ... 14
두 번째 아침 식사 : 베네-블록 달걀 ... 27
세 번째 아침 식사 : 사과-중력 팬케이크 ... 35
네 번째 아침 식사 : 콘플레이크와 에너지 ... 46
다섯 번째 아침 식사 : 초코 핫케이크와 칼로리 ... 53
여섯 번째 아침 식사 : 프렌치토스트 ... 65
일곱 번째 아침 식사 : 콜드컷 ... 76
여덟 번째 아침 식사 : 블루베리 머핀 ... 91
아홉 번째 아침 식사 : 사과 튀김과 사랑 ... 106
열 번째 아침 식사 : 달걀과 바삭바삭한 베이컨 ... 126
열한 번째 아침 식사 : 라이트 크림을 곁들인 오트밀 ... 143
열두 번째 아침 식사 : 훈제 연어와 베이글 ... 163
열세 번째 아침 식사 : 파리나 ... 178
열네 번째 아침 식사 : 데니시 페이스트리 ... 196
열다섯 번째 아침 식사 : 벌집 모양의 바삭한 와플 ... 211
열여섯 번째 아침 식사 : 오렌지 주스와 도넛과 커피 ... 230
열일곱 번째 아침 식사 : 쌀 과자 ... 240
열여덟 번째 아침 식사 : 옥수수 튀김 ... 268
열아홉 번째 식사 : 집에서의 저녁 식사 ... 296
스무 번째 식사 : 해변에서의 점심 식사 ... 312
스물한 번째 식사 : 베네치아 만에서의 점심 식사 ... 320
스물두 번째 식사 : 해변 식당에서 식사 ... 328
스물세 번째 식사 : 별빛 아래에서 외식 ... 341
스물네 번째 식사 : 음료를 마시며 나눈 마지막 대화 ... 350