감수자의 글 = 4
프롤로그 = 10
PART 1. 100조가 넘는 장내세균과 영향력 
  장내세균의 세계로 들어가며 : 평생의 동반자, 장 속 미생물 = 30
  뇌와 장내세균 : 염증과 미생물의 밀접한 관계 = 56
  장 건강과 정신 건강 : 장이 불편하면 기분도 불편해지는 이유 = 84
  장내세균과 비만, 정신질환 : 장내세균, 식욕, 비만 그리고 뇌의 상관관계 = 113
  자폐증과 장 : 자폐증과 장의 관련성에 대한 연구는 진행 중 = 136
PART 2. 장내세균에 해로운 물질 
  장이 새고 있다 : 과당과 글루텐을 둘러싼 진실 공방 = 169
  장을 아프게 하는 것들 : 선한 균이 악한 균이 되는 이유 = 183
PART 3. 장내세균 혁명 프로젝트 
  미생물에게 영양을 공급하라 : 장을 살려 뇌를 살리는 6가지 비법 = 210
  유산균의 달인이 되어라 : 영양제 복용 가이드 = 239
  장내세균 혁명 7일 식단 : 뇌 건강에 좋은 음식을 먹어라 = 258
에필로그 = 306
감사의 글 = 322