PART 1 새로운 도쿄 카페의 명소 : 기요스미시라카와(清澄白河) = 8
  01 THE CREAM OF THE CROP COFFEE 기요스미시라카와 로스터 = 12
  02 ALLPRESS ESPRESSO TOKYO ROASTERY＆CAFE = 16
  03 ARISE COFFEE ROASTERS = 22
  04 ARISE COFFEE ENTANGLE = 28
  05 SUNDAY ZOO COFFEE STAND AND ROASTERY = 30
  Column 1 도쿄 카페 연대기 = 36
PART 2 지금 가장 ''힙''한 동네의 특별한 공간으로 : 도쿄의 주옥같은 카페 10 = 46
  01 GORILLA COFFEE SHIBUYA 시부야(澁谷) = 48
  02 MOJO WASEDA 와세다(早稻田) = 54
  03 FUGLEN TOKYO 요요기 공원(代々木公園) = 60
  04 BOWERY KITCHEN 고마자와다이가쿠(駒澤大學) = 66
  05 네지마키구모ㆍ요우(陽) 고쿠분지(國分寺) = 72
  06 COUTUME AOYAMA 오모테산도(表參道) = 78
  07 갓파바시 커피(合羽橋珈琲) 아사쿠사(淺草) = 84
  08 STREAMER COFFEE COMPANY GOHONGI 가쿠게이다이가쿠(学芸大学) = 88
  09 호리구치(堀口) 커피 세타가야점 지토세후나바시(千歲船橋) = 92
  10 SLOW JET COFFEE 기타센주(北千住) = 96
  Column 2 Tableware SELECTION = 100
PART 3 커피 스탠드, 진화론 = 104
  01 THE COFFEESHOP ROAST WORKS 고마바토다이마에(駒場東大前) = 106
  02 BOOKENDS COFFEE SERVICE 시모키타자와(下北澤) = 110
  03 TORANOMON KOFFEE 도라노몬(虎ノ門) = 112
  04 AMAMERIA ESPRESSO 무사시코야마(武藏小山) = 114
  05 PRETTY THINGS 고마자와다이가쿠(駒沢大学) = 116
  Column 3 Good Chair COLLECTION = 118
PART 4 매혹적인 카페 식사＆디저트 = 120
  01 CLINTON STREET BAKING COMPANY TOKYO 오모테산도(表參道) = 122
  02 BAKER BOUNCE 산겐쟈야(三軒茶屋) 본점 = 128
  03 ABILL CAFE 시모키타자와(下北澤) = 134
  04 깃사 아메리칸(喫茶アメリカン) 히가시긴자(東銀座) = 138
  05 사라베스(Sarabeth''s) 다이칸야마 다이칸야마(代官山) = 142
  06 CAFE AALIYA 신주쿠산쵸메(新宿三丁目) = 146
  07 마메조(まめ藏) 기치죠지(吉祥寺) = 148
  Column 4 세계 카페 정보 = 150
PART 5 옛 민가 카페에서 시간을 보내는 한 때 : 힐링의 공간, 옛 민가 = 154
  01 IRIYA PLUS CAFÉ＠커스텀 창고 다하라마치(田原町) = 156
  02 기아즈마 커피(キアズマ珈琲) 기시모진마에(鬼子母神前) = 162
  03 카페 아리에(カフェアリエ) 신오쿠보(新大久保) = 168
  04 쇼안분코(松菴文庫) 니시오기쿠보(西荻窪) = 174
  05 CAFÉ OTONOVA 아사쿠사(淺草) = 180
  06 가야바 커피(カヤバ珈琲) 닛포리(日暮里) = 186
  Column 5 차세대 크리에이터의 숨결 = 192
PART 6 훌륭한 장소의 밤이 부른다 : 도쿄 미드나잇 카페 = 202
  01 CAFE BOHEMIA 시부야(澁谷) = 204
  02 THE WORKERS COFFEE／BAR 이케지리오하시(池尻大橋) = 210
  03 CAFE GARAGE DOGBERRY 고엔지(高円寺) = 216
  04 ANJIN 다이칸야마(代官山) = 220
  Column 6 커피 원두 토막 상식 = 224
PART 7 문화의 유토피아 = 228
  01 BAR ZINGARO 나카노(中野) = 230
  02 CAFÉ 1894 마루노우치(丸の內) = 234
  03 BROOKLYN PARLOR 신주쿠(新宿) = 240
  OFFICE CAFE = 244
  Column 7 유명 카페의 프리미엄 원두 = 248
PART 8 유명 노포에서 최고로 행복한 한 때 : 순수 찻집 클래식 = 252
  01 커피 세이부(西武) 신주쿠(新宿) = 254
  02 자가배전 커피 본(凡) 신주쿠(新宿) = 258
  03 명곡찻집 라이온 시부야(澁谷) = 262
  04 순수 찻집 오카(丘) 우에노(上野) = 266
  05 토리코로르(Tricolore) 본점 긴자(銀座) = 268
  06 사보루(さぼうる) 진보쵸(神保町) = 270
  Column 8 카페와 커피의 명작 소개 = 274
INDEX = 280