들어가며
  또 다른 나의 발견, 세계 지리 = 5
  세계 지리, 음식을 만나다 = 9
01. 향신료를 찾아서 = 19
02. 마르코 폴로가 동쪽으로 간 까닭은? = 30
03. 볼리비아의 감자가 유럽을 지배하다 = 39
04. 카리브의 눈물, 설탕 = 49
05. 신들의 열매, 카카오 = 60
06. 놀라운 향신료, 바닐라의 발견 = 71
07. 미시시피 강을 흐르는 역사 = 82
08. 어느 러시아 황제의 탐험 정신 = 92
09. 세계 곳곳의 유대인들 = 101
10. 이민자들의 나라, 미국 = 110
11. 이탈리아와 미국의 연결고리 = 118
12. 유럽인의 최초 탐험지, 대서양 1 = 129
13. 유럽인의 최초 탐험지, 대서양 2 = 137
14. 매운맛을 사랑하는 나라들 = 147
15. 종교의 자유와 세계 지리 = 160
16. 국경의 남쪽, 중앙아메리카 = 169
17. 콜럼버스가 발견한 또 다른 섬, 쿠바 = 178
18. 사라지는 동물들 = 187
19. 황무지에서 피어난 골드러시 = 198
20. 문명 탄생의 필요충분조건 = 211
21. 지난 50년, 변화의 시대 = 222
22. 남반구의 거대한 땅덩어리 = 233
23. 인류 최후의 정착지, 남태평양 = 240
24. 낙농벨트의 탄생 = 252
25. 사라진 사람들, 그들의 이름은 = 259
26. 세계지리의 또 다른 맛 = 267
찾아보기 = 276