혼밥ㆍ혼술족을 위한 요리 기본 가이드 = 6
스푼＆컵 계량 가이드 = 8
손대중＆눈대중 가이드 = 9
재료별 보관 가이드 = 10
혼밥족에게 가장 유용하다! 자투리 재료 냉동＆해동＆조리 = 14
chapter 1 다른 반찬이 필요 없는 푸짐한 일품 반찬＆찌개 
  구운 두부 채소무침 = 20
  마파소스 채소볶음 = 22
  버섯 대파 고추장볶음 = 24
  시금치 새우볶음 = 26
  새우 양송이볶음 = 28
  훈제오리 채소볶음 = 30
  닭가슴살 버섯볶음 = 32
  닭쌈 = 34
  돼지고기 쌈장구이 = 36
  고추장 스테이크 = 38
  국물 불고기 = 40
  참치 강된장 = 42
  김치 달갈찜 = 44
  간단 육개장 = 46
  참치 감자탕 = 48
  섞어찌개 = 50
  버섯 된장찌개 = 52
  어묵 김치찌개 = 54
  김치 순두부찌개 = 56
  한 그릇 요리로 응용 가능한 1＋1 Recipe = 58
chapter 2 주말에 즐기기 좋은 폼 나는 브런치와 별식 
  네모 오믈렛 = 64
  구운 새우 샐러드 = 66
  닭가슴살 샐러드 = 68
  닭가슴살 또띠야랩 = 70
  사과 크림치즈 샌드위치 = 72
  브로콜리 달걀 샌드위치 = 74
  미트 퀘사디야 = 76
  갈릭 버섯 오일파스타 = 78
  매콤 새우 토마토파스타 = 80
  김치 크림파스타 = 82
  대파 달걀국수 = 84
  닭가슴살 간장 비빔면 = 86
  비빔만두 = 88
chapter 3 혼술에 곁들이기 좋은 참 쉬운 술안주 
  소시지 파인애플볶음 = 92
  세 가지 콘치즈 = 94
  새우 베이컨말이 = 96
  골뱅이 김치무침 = 98
  삼겹살 숙주볶음 = 100
  소시지 볶음우동 = 102
  참치 양파피자 = 104
  감자피자 = 106
  갈릭 스테이크피자 = 108
  불닭봉조림 = 110
  방울토마토 찹스테이크 = 112
  발사믹 양파조림을 올린 스테이크 = 114
  얼큰 어묵탕 = 116
  나가사키 짬뽕탕 = 118
15분 안에 완성하는 초간단 술안주 = 120
술 마신 다음날을 위한 해장국 = 126
인덱스 = 128