목차
혼밥ㆍ혼술족을 위한 요리 기본 가이드 = 6
스푼&컵 계량 가이드 = 8
손대중&눈대중 가이드 = 9
재료별 보관 가이드 = 10
혼밥족에게 가장 유용하다! 자투리 재료 냉동&해동&조리 = 14
chapter 1 다른 반찬이 필요 없는 푸짐한 일품 반찬&찌개
구운 두부 채소무침 = 20
마파소스 채소볶음 = 22
버섯 대파 고추장볶음 = 24
시금치 새우볶음 = 26
새우 양송이볶음 = 28
훈제오리 채소볶음 = 30
닭가슴살 버섯볶음 = 32
닭쌈 = 34
돼지고기 쌈장구이 = 36
고추장 스테이크 = 38
국물 불고기 = 40
참치 강된장 = 42
김치 달갈찜 = 44
간단 육개장 = 46
참치 감자탕 = 48
섞어찌개 = 50
버섯 된장찌개 = 52
어묵 김치찌개 = 54
김치 순두부찌개 = 56
한 그릇 요리로 응용 가능한 1+1 Recipe = 58
chapter 2 주말에 즐기기 좋은 폼 나는 브런치와 별식
네모 오믈렛 = 64
구운 새우 샐러드 = 66
닭가슴살 샐러드 = 68
닭가슴살 또띠야랩 = 70
사과 크림치즈 샌드위치 = 72
브로콜리 달걀 샌드위치 = 74
미트 퀘사디야 = 76
갈릭 버섯 오일파스타 = 78
매콤 새우 토마토파스타 = 80
김치 크림파스타 = 82
대파 달걀국수 = 84
닭가슴살 간장 비빔면 = 86
비빔만두 = 88
chapter 3 혼술에 곁들이기 좋은 참 쉬운 술안주
소시지 파인애플볶음 = 92
세 가지 콘치즈 = 94
새우 베이컨말이 = 96
골뱅이 김치무침 = 98
삼겹살 숙주볶음 = 100
소시지 볶음우동 = 102
참치 양파피자 = 104
감자피자 = 106
갈릭 스테이크피자 = 108
불닭봉조림 = 110
방울토마토 찹스테이크 = 112
발사믹 양파조림을 올린 스테이크 = 114
얼큰 어묵탕 = 116
나가사키 짬뽕탕 = 118
15분 안에 완성하는 초간단 술안주 = 120
술 마신 다음날을 위한 해장국 = 126
인덱스 = 128
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