Prologue : 와인은 인간만이 즐기는 혀의 천국 = 10
추천사 = 15
1부 와인, 세계로 날다
  코타키나발루에서 만난 여름에 마시기 좋은 와인 = 22
  두바이 공항에서 만난 가을날의 와인 = 30
  숨죽인 긴 역사의 한편에서 마신 남아공의 상징 ''피노타쥐'' = 36
  20만 가지 스펙터클한 맛의 세계, 이탈리안 와인 = 42
  홍콩거리에서 찾아 헤맨 귀부와인, 곰팡이가 선사하는 천상의 맛 = 47
  인생을 즐기는 씨에스타, 와인을 즐기는 스페인 축제 = 52
  남유럽의 향기 담은 산타바바라와 소노마에서의 하루 = 59
2부 와인, 문화를 입다
  티냐넬로와 영화 속 와인 = 66
  예술가들, 고흐는 왜 압생트를 즐겨마셨나? = 72
  스테이크만큼 보양식에도 어울리는 와인 = 78
  삼겹살엔 어떤 와인이 어울릴까? = 83
3부 와인, 파티를 열다
  와인, 파티로 즐겨볼까? = 90
  11월 나에게 주는 처방전, 보졸레 누보 = 96
  샴페인, 너 없인 12월이 무의미해 = 101
  오랜 기다림에서 얻는 최고의 향, 샤토 까농 1975 = 107
  사랑하는 사람과 함께하는 로제 와인 즐기기 = 112
  땅이 맛을 좌우하는 그랑 크뤼 ''부르고뉴에 빠진 날'' = 120
4부 와인, 스토리가 되다
  라벨이란 편견에 혀가 속다 = 128
  코르크 마개와 스크루 캡의 미래 = 133
  우리가 몰랐던 달콤한 레드 와인의 함정 = 139
  5대 샤토에 대한 동경 = 145
  명품 와인들의 천국, 뫼르소 마을 = 151
  태양의 와인, 샤토네프 뒤 파프 = 156
  세월을 이긴 강하고 세련된 명품, 샤토 무통 로칠드 = 160
  와인에 얽힌 이야기들 = 165
  1등급의 맛 저렴한 가격, 세컨드 와인 = 171
  친구를 위한 와인 = 177
  혈액형과 와인 = 182
  세계 최고급 와인은 오크통에서 숙성된다 = 187
5부 와인, 행복을 보다
  초보자도 쉽게 와인 고르는 방법 = 194
  집에서 와인 보관하기 좋은 장소는? = 199
  와인 라벨 어떻게 읽나? = 204
  테루아르, 좋은 와인을 만드는 신비의 힘 = 211
  세계 제일의 생산지, ''와인의 고향'' 보르도 와인 = 217
  까다로운 ''와인의 왕'' 부르고뉴 와인 = 222
  와인의 왕, 와인의 여왕 = 227
  초보, 와인을 말하다 = 234
  술이 아닌 예술품, 샴페인 = 238
  세계에서 가장 구하기 힘든 꿈의 와인, 로마네 콩티 = 244
  당신의 와인상식을 묻는 몇 가지 질문 = 249
epilogue : 글을 마무리 하면서 = 252
격려의 글 = 256
출간후기 = 258