시작하는 말 : 에도 시대 서민의 생활문화 = 7 『겐지 이야기』천 주년 『겐지 이야기』는 에도 시대에 보급되었다 일본문화의 원형 형성 문화사의 새로운 방법 향수하는 입장에서 묘사하는 사례 서민의 눈높이에서 묘사하는 문화사 프롤로그 : 평화로운 사농공상의 세상 = 35 평화로운 세상 = 37 『게이초 견문집』 문아(文雅)의 세상 시작 겐로쿠 문화를 만든 사람들은 전후 출생자 전쟁이야기가 오락화되는 시대 서민이 꽃피운 가세이 문화 신불에 의지하다 평화는 이익이다 정주사회 = 60 가족이 같은 마을에서 생활하다 매년 반복되는 사계의 풍경 거대 소비도시의 탄생 = 66 각지에 탄생한 거대 소비도시 소비도시가 문화의 발신지로 직분제 국가 = 73 ''働''이라는 문자가 사용되지 않은 시대 민간 사회에 집중된 지와 부 가업의 발전에는 읽고 쓰기ㆍ주산 문인문화의 시대 제1장 정착생활을 하다 = 105 굴립식에서 초석식으로 = 107 무라비토의 가옥은 굴립식 에도 후기에도 굴립식 주택에서 생활하다 짚으로 만든 요 속에서 잠자다 분카ㆍ분세이에 초석식으로 ''누에님'' 덕분에 도조가 세워지다 기와지붕의 집 다량의 판자를 사용한 가옥 장자가 있는 가옥 주거를 풍요롭게 = 131 분초의 그림으로라도 장식할까 풍아와 안정감이 있는 사랑방 족자와 병풍화의 문화 제2장 생활을 윤택하게 하다 = 141 생활에 윤기를 더하는 회화 = 143 회화의 영역 목판인쇄로 확장되는 애호가 병풍에 그려지는 것은 서민의 생활 안으로 향한 미술 교토 문화를 동경하는 에도의 호상 고린의 에도 진출과〈겨울나무 고소데〉 도가 만들어 낸 우키요에 마음을 표현하는 회화 = 173 『본조근세화공감』 마음을 표현하는 화가들 니시키에의 시대 호쿠사이와 히로시게 제3장 배우다, 알다 = 191 외국인이 놀란 식자력 = 193 읽고 쓰는 것은 문화의 척도 미국 청년이 놀란 일본인의 식자력 페리가 놀란 식자력 일본의 여성관을 재고하다 어릴 때부터 읽고 쓰기ㆍ주판 = 207 병농분리가 문자사회를 만들다 무라에는 반드시 데라코야를 전문직 선생의 등장 이로하를 읽고 쓸 줄 알면 된다 산수와 주산 학습 사숙에서 공부하다 제4장 문구를 만들다, 문장을 쓰다 = 231 교육산업의 성립 = 233 전국 통일된 문어 전국 통일된 교재 무라에도 문방구 상인 문방구의 유통 = 245 문방사보 종이는 미노지 붓은 구마노 묵은 야마토의 고바이엔 벼루는 단계 오쓰 주판과 반슈 주판 제5장 지와 미를 보급하다 = 267 출판기업의 성립 = 269 서적상은 전통문화의 도시인 교토에서부터 시작되었다 출판업의 중심이 오사카로 옮겨지다 서적업의 분업화 삼도서적상조합의 시대 = 279 막부의 출판 통제 삼도서적상조합의 성립과 출판 통제 서적상은 에도로 = 285 에도의 서적상조합 가세이 문화를 만들어낸 지혼야 세책상이 서적상과 독자를 연결하다 = 292 세책상이 독자층을 넓히고 출판에도 개입 오와리 나고야의 다이소 지를 보급하는 지방의 서적상과 무라의 장서가 제6장 먹다, 입다 = 305 평화로운 세상의 식문화 = 307 밥 먹자 쌀만 먹는 나라 다양한 요리법 외식산업의 번영 요리집의 증가 ''화식''의 완성 식생활의 혁명 - 간장ㆍ청주ㆍ다시의 보급 전통적인 조미료인 식초와 된장의 특산화 에도의 빨간 된장 술 없이는 못 살아 = 338 술은 간즈쿠리로 이타미의 모로하쿠, 나다의 기잇폰 간토고멘조슈 제조의 좌절 가미가타 술의 에도 시장 독점 신주와 탁주 간자케는 계절 한정 마에서 목면으로 = 357 『목면 이전』과『신 목면 이전』 목면의 시대 국산 생사와 특산의 견직물 여름의 청량 의료 지지미 제7장 우키요의 즐거움 = 373 기제와쿄겐 = 375 가오미세 흥행 가부키 기제와카부키 무라시바이의 융성 = 390 미야치시바이의 번영 모든 무라에 무라시바이 백분을 바르고 에도를 느끼다 제8장 여행으로의 유혹 = 399 사사 참배의 여행으로 = 401 사사에 참배하다 교토와 에도로 가보고 싶어라 동경해 마지않는 유랑여행 = 409 견물유산의 여행 유랑을 동경하다 순례여행 붐 명소도회의 시대 = 420 『미야코 명소도회』 『산해명산도회』의 등장 산업 현장에 대한 관광 차원의 관심 생산공정 구경에 대한 유혹 산업관광 문예의 등장 = 430 산업에 관심을 갖는 여행 제니야 고헤에도 산업의 현장에 주목 산업관광 문예의 출현 지역을 바라보는 시선 에필로그 :『여우 곤』과 환경역사학 = 447 작은 동물과의 공생 이야기 = 449 『여우 곤』의 모델이 된 민화 지타 반도는 소나무산이었다 오와리번이 인공연못 조성을 장려하다 인공연못을 위협하는 소나무산 인공연못의 뒷산에는 아무도 들어가지 않는다 다시 출현하는 여우 곤 마음의 응어리 맺는말 = 463 역자 후기 = 469 참고문헌 = 472 도판 소장처 일람 = 484 색인 = 487