고독 편 
  자작 감행 = 9
  오후의 백반집 = 14
  기대감이 없는 음식 = 19
  찌그러져서 한잔 = 24
  산 정상에서 즐기는 행락 도시락 = 30
  생맥으로 혼술 = 36
  꽁치가 특별한 이유 = 41
  홀로 고고하게 전골을 = 46
모험 편 
  반찬 없이 밥 한 공기! = 53
  거장의 버터 간장밥 = 58
  카레호빵 개복수술 = 63
  임페리얼 호텔에서 햄버거를 = 68
  우동과 소바를 한꺼번에 = 74
  시라스오로시의 법칙 = 79
  정어리 통조림 덮밥 완성 = 84
  맥주 안주의 제왕 = 90
탐구 편 
  완두콩이 대굴대굴 = 99
  굴튀김에 관한 고찰 = 104
  오므라이스 복부 습격 = 109
  뿔뿔이 흩어진 솥밥 가족 = 114
  고요 속 설견주 = 119
  분재와 음식 모형 = 124
  자완무시 제대로 먹는 법 = 129
  삶은 계란엔 소금? = 134
특별 대담〔전편〕밥도 술도 혼자가 최고! = 139
번민 편 
  라멘집 사장님 관찰기 = 163
  카레 국물 부족 사태 = 168
  일희일비 오니기리 = 172
  성가신 나루토 = 176
  시작부터 새우로 돌진 = 181
  실패하는 식사 = 186
  가이센동의 비극 = 191
  돈가스카레를 먹는 올바른 방법 = 196
쾌락 편 
  살코기보다 비계 = 203
  토란을 조리는 밤 = 208
  감동의 무채 된장국 = 213
  두부 한 모 통째로 덮밥 = 218
  날계란 간장밥 찬양 = 223
  맛 보장, 계란프라이 덮밥 = 228
  산나물의 기쁨 = 233
  낫토 먹기 좋은 날 = 237
  집에서 만드는 보급형 가라스미 = 242
  멈출 수 없는 맛, 미즈타키 = 247
향수 편 
  그리운 옛날식 다방 = 255
  된장국 속 미역의 역할 = 260
  원조 김 도시락 = 264
  고구마 두 개 도시락 = 269
  때로는 한국식, 때로는 일본식 = 274
  고기 망치와 스테이크 = 279
특별 대담〔후편〕백반집은 풍류입니다 = 285