프롤로그 = 4
01 어째서 면역인가? 
  면역을 바로 알자 = 14
  면역의 마스터키, 장 건강 = 19
  몸이 보내는 적신호 = 25
  위생 과유불급의 시대 = 29
  골고루 먹어야 건강하다? = 36
  자가면역 질환의 무서운 실체 = 44
02 장이 건강해야 면역이 바로 선다 
  내 몸의 아름다운 정원, 장 = 52
  선생님, 장이 이상해요! = 60
  천연 살균제, 위산 = 68
  잘 먹고 잘 싸려면 = 72
  유산균, 뭐가 정답이죠? = 80
03 암은 만성염증이다! 
  급성염증 VS 만성염증 = 88
  암이라는 호랑이에 물려도… = 96
  항암치료를 둘러싼 오해와 진실 = 102
  암, 면역으로 이겨라! = 107
  기능의학이 미래다 = 111
04 면역치료가 희망이다 
  150년 전 논쟁을 돌아보다 = 120
  현대의학의 한계와 딜레마 = 126
  조기 진단과 조기 치료의 함정 = 131
  패러다임이 변하고 있다 = 137
  증상이 있는데 원인을 모른다? = 141
  환경호르몬이 문제다 = 147
  알레르기가 몸을 위협한다 = 156
  당신이 몰랐던 면역의 열쇠 = 165
  잠이 보약? 잠은 면역! = 173
  면역의 숙적, 스트레스 = 178
  체온을 지키면 면역도 지킨다 = 184
  미세먼지와 싸워 이기려면… = 190
05 최고의 치료제, 음식 
  알레르기 치료, 역발상이 필요하다 = 202
  소문난 음식이 몸을 망친다? = 208
  과일은 만병통치약이 아니다 = 213
  음식이 호르몬을 지배한다 = 218
  건강을 지키는 도시락 = 223
  내가 도시락 애찬론자인 이유 = 228