아버지와 나의 시간 앨범 = 5
프롤로그 = 8
애피타이저 
  옥수수 크림수프에는 아버지와 단둘이 떠난 여행의 추억이 담겼다 = 18
    옥수수 크림수프 = 24
  아버지처럼 프라이팬을 탕탕 두드리며 오믈렛 = 26
    플레인 오믈렛 = 30
  딸에게 보낸 빛바랜 레시피 노트 속 형형색색 오르되브르 = 32
    비엔나롤빵 = 36
  프로의 맛과 가정집의 맛을 가르는 크림수프 = 38
    바지락 클램차우더 = 42
메인 요리 
  케첩이거나 생토마토거나, 초등학생의 추억은 시대마다 다르다 = 46
    추억의 나폴리탄 스파게티 = 50
    토마토 스파게티 = 52
  아버지의 기업 비밀이 담긴 햄버그스테이크 레시피 = 54
    햄버그스테이크와 토마토 샐러드 = 58
  마음이 허기질 때면 달콤한 돼지고기 요리를 = 62
    파인애플 포크소테와 버터 라이스 = 66
  먼 이국 땅, 바르셀로나에서 떠올린 아버지의 게살 크림 크로켓 = 68
    게살 크림 크로켓과 양배추 코울슬로 = 72
  아버지에게 합격점을 받고 싶은 비프스튜 만들기 = 76
    비프스튜와 양상추 샐러드 = 80
  아버지가 어머니에게 건넨 요리 힌트 = 82
    카레라이스와 감자 샐러드 = 86
  커틀릿에서 한국식 돈가스까지 = 90
    돈가스덮밥 = 94
디저트 
  달콤한 행복을 선사하고 싶었던 아버지의 꿈 = 98
    생크림을 듬뿍 올린 레드 와인 젤리 = 102
    크렘 앙글레즈 파르페 = 104
    요구르트 케이크 = 106
    자몽 젤리 바스켓 = 108
간식 
  출출해지는 오후 4시, 아버지의 오니기리 = 112
    크레이프 = 116
    소금 오니기리 = 120
    애플파이 = 122
    아몬드 파운드케이크 = 126