수제 음식에 대한 기초 지식 = 5
건더기를 많이 넣은 채소죽이 기본입니다 = 8
수제 음식으로 건강한 몸을 되찾을 수 있다 = 18
소금, 미네랄워터는 병을 일으킨다? = 22
단것이나 쌀을 먹으면 위험하다? = 24
시금치, 자일리톨을 먹으면 위험하다? = 26
PART 1 건강을 지키는 영양소 사전
  건강할 때 먹는 식사가 몸을 튼튼하게 만든다 = 34
  식사량 기준은? = 36
  수제 음식으로 바꾸는 방법 = 38
  유견 : 단백질, 칼슘, 비타민D, 비타민E를 섭취시키자 = 42
  모견 : 비타민, 미네랄, 단백질, 칼슘을 섭취시키자 = 46
  성견 : 1군, 2군, 3군을 1:1:1로 섭취시키자 = 50
  노견 : 비타민, 미네랄, 비타민C, 베타글루칸을 섭취시키자 = 54
  운동량이 많은 개 : 단백질, 비타민A, 비타민B6, 비타민C, 비타민E를 섭취시키자 = 58
  디톡스가 필요한 개 : 타우린, 글루코시놀레이트, 충분한 수분을 섭취시키자 = 62
  불규칙적으로 식사하는 개 : 원인 조사부터 시작한다 = 66
PART 2 병을 고치는 영양소 사전
  병의 신호를 파악하자! = 70
  식이요법의 효과 = 74
  식사만으로는 고칠 수 없는 병 = 76
  구내염, 치주 질환 : 비타민 A와 비타민B군을 섭취시키자 = 80
  세균, 바이러스, 진균증 : 비타민 A와 비타민C, DHA, EPA를 섭취시키자 = 84
  배설 불량 : 수용성 식이섬유 이눌린, 사포닌, 타우린, 안토시아닌을 섭취시키자 = 88
  아토피 피부염, 알레르기성 피부염 : 글루타티온, DHA, EPA, 타우린을 섭취시키자 = 94
  암, 종양 : 비타민, 미네랄, DHA, EPA, 식이섬유를 섭취시키자 = 100
  방광염, 요로결석 : 비타민 A와 비타민C, DHA, EPA를 섭취시키자 = 106
  소화기 질환, 장염 : 비타민 A, 비타민 U, 식이섬유를 섭취시키자 = 112
  간 질환 : 양질의 단백질을 섭취시키자 = 118
  신장병 : 식물성 단백질, DHA, EPA, 아스타잔틴을 섭취시키자 = 121
  비만 : 비타민 B1, 비타민 B2, 구연산, 식이섬유를 섭취시키자 = 125
  관절염 : 단백질, 콘드로이틴, 글루코사민을 섭취시키자 = 129
  당뇨병 : 식이섬유를 섭취시키자 = 133
  심장병 : 수용성 식이섬유, EPA를 섭취시키자 = 136
  백내장 : 비타민C를 섭취시키자 = 139
  외이염 : 칼륨, 충분한 수분을 섭취시키자 = 142
  벼룩, 진드기, 외부기생충 : 칼륨, 충분한 수분을 섭취시키자 = 145
  홈케어로 관리하자 = 148
PART 3 식재료별 영양소 사전
  사료의 성분 : 주위에서 쉽게 찾을 수 있는 식품으로 바꾼다 = 152
  달걀 : 생활습관병 예방, 노화 방지 = 159
  소고기 : 성장 촉진, 빈혈 개선 = 160
  닭고기 : 동맥경화 예방, 간 기능 강화 = 161
  돼지고기 : 피부 건강 유지, 혈액순환 촉진 = 162
  간 : 간 기능 강화, 감염증 예방 = 163
  양고기 : 자양강장, 빈혈 및 냉증 개선 = 164
  조개류 : 피로 해소, 콜레스테롤 저하 = 165
  전갱이 : 노화 방지, 혈액순환 촉진 = 166
  정어리 : 혈전 예방, 뼈와 치아 강화 = 167
  가다랑어 : 피로 해소, 스태미나 강화 = 168
  연어 : 생활습관병 예방, 뼈와 치아 강화 = 169
  대구 : 간 기능 개선 및 강화, 암 억제 = 170
  참치 : 노화 방지, 심장병 예방 = 171
  말린 멸치, 잔고기 : 뼈와 치아 강화, 정신 안정 = 172
  호박 : 노화 방지, 감염증 예방 = 173
  콜리플라워 : 암 예방, 항스트레스 효과 = 174
  양배추 : 항궤양 효과, 암 예방 = 175
  우엉 : 신장 기능 강화, 해독 촉진 = 176
  소송채 : 암 억제, 해독 촉진 = 177
  고구마 : 암 및 생활습관병 예방 = 178
  무 : 신장 기능 강화, 정장 효과 = 179
  토마토 : 노화 방지, 암 억제 = 180
  가지 : 고혈압 예방, 치주 질환 개선 = 181
  당근 : 동맥경화 및 백내장 예방 = 182
  브로콜리 : 암 및 생활습관병 예방 = 183
  시금치 : 빈혈 및 백내장 예방 = 184
  참마 : 피로 해소, 고혈압 예방 = 185
  버섯 : 암 및 생활습관병 예방 = 186
  콩류 : 부종 해소, 스태미나 강화 = 187
  해조류 : 뼈와 치아 강화, 갑상샘종 개선 = 188
  콩 제품 : 노화 및 비만 방지 = 189
  견과류 : 스태미나 증진, 면역력 강화 = 190
  과일 : 동맥경화 및 생활습관병 예방 = 91
  유제품 : 뼈와 치아 강화, 정신 안정 = 192
  현미 : 암 억제, 노화 방지 = 193
  곡류 : 체력 증진, 피로 해소 = 194
  식물성 기름 : 콜레스테롤 저하 = 195
PART 4 효과로 보는 영양소 사전
  개에게 필요한 영양소 : 영양의 기본을 다시 한번 확인하자 = 198
  당질 : 건강의 근원이 되는 에너지 = 200
  지질 : 효율적인 에너지를 공급한다 = 202
  단백질 : 몸의 중요한 부분을 형성하는 주성분 = 204
  식이섬유 : 장내 유해물질 배출을 촉진한다 = 206
  비타민A : 눈을 보호하며 면역력을 높인다 = 208
  비타민C : 항암, 항스트레스 효과가 있다 = 209
  비타민D : 튼튼한 뼈를 형성하는 필수 비타민 = 210
  비타민E : 강력한 항산화 작용으로 노화를 방지한다 = 211
  비타민K : 혈액을 건강하게 유지하고 뼈를 강화한다 = 212
  비타민B1 : 당질대사를 돕고 피로를 해소한다 = 213
  비타민B2 : 피부를 보호하고 성장을 돕는다 = 214
  나이아신 : 대사를 촉진하고 뇌신경에 관여한다 = 215
  판토텐산 : 부신을 자극해서 스트레스를 완화한다 = 216
  비타민B6 : 단백질과 지질의 대사를 촉진한다 = 217
  엽산 : 세포 생성과 조혈 작용에 반드시 필요하다 = 218
  비타민B12 : 적혈구를 합성해서 빈혈을 예방한다 = 219
  비오틴 : 피부 건강을 유지하고 탈모를 예방한다 = 220
  콜린 : 동맥경화 및 지방간 예방에 효과적이다 = 221
  칼슘 : 뼈와 치아를 만들고 정신 건강에 좋다 = 222
  인 : 뼈를 형성하고 신경 전달을 돕는다 = 223
  마그네슘 : 뼈를 구성하는 성분이며 혈압을 조절한다 = 224
  칼륨 : 체내 pH 균형을 유지한다 = 225
  철 : 헤모글로빈을 구성하는 성분으로 반드시 필요하다 = 226
  아연 : 피부를 건강하게 유지하고 발육을 촉진한다 = 227
  구리 : 헤모글로빈 생성을 돕는다 = 228
  망간 : 효소를 활성화해서 항산화 작용을 한다 = 229
  아이오딘 : 중요한 갑상샘 호르몬의 원료 = 230
  셀레늄 : 항산화 작용으로 세포의 산화를 방지한다 = 231
개에게 먹이면 안 되는 음식 = 232
건강보조식품에 관해서 = 236
끝마치며 = 239