목차
Prologue
빵밍이 : 다시 여행할 수 있기를 = 5
빵순희 : 여행을 떠나는 날 = 7
PART 1 빵과 함께라면 어디라도 좋아
빵순희 : 취향을 공유하는 여행 = 18
빵밍이 : 빵보다 달콤했던 휴가 = 21
아시아여행 빵 지도 = 26
PART 2 빵 자매, 아시아 빵을 섭렵하다 in 동아시아
Chapter 1. 대만
타이베이
번영을 의미하는 파인애플 디저트 ''펑리수'' = 31
대만 펑리수 가게 10선 = 37
스튜로 속을 채운 관 모양 토스트 ''관차이반'' = 40
말할 수 없는 비밀, 단수이 ''대만 카스텔라'' = 45
이연복 셰프가 극찬한 대만의 아침 식사 ''푸항또우장'' = 49
사대 야시장의 대표 간식 ''호호미 보로바오'' = 53
기름에 구운 대만식 파전 ''총좌빙'' = 57
단수이에서 빠리가는 길의 행복한 쫀득함 ''커피 누가크래커'' = 61
가오슝
장미 빵 토막 살인사건 ''우바오춘 베이커리'' = 64
보얼예술특구에서 만난 호두망고빵 ''Pasadena Bakery'' = 68
Chapter 2. 홍콩/마카오
홍콩
한번 열면 멈출 수 없어! 원조 마약 쿠키 ''제니 쿠키'' = 73
주윤발도 반한 프렌치토스트와 밀크티 ''란퐁유엔'' = 76
푸짐하게 즐기는 홍콩식 아침 식사 ''상기콘지'' = 79
뜯어먹는 재미가 있는 에그 와플 ''마미팬케이크'' = 83
마카오
오늘은 내가 금잔디! 육포 거리에서 맛보는 고소한 ''아몬드 쿠키'' = 87
달콤한 ''에그타르트'' 전쟁, 홍콩식 vs 마카오식 = 91
Chapter 3. 일본
삿포로의 하얀 여인 ''시로이 코이비토'' = 97
경험을 파는 빵집 도쿄 ''센트레 더 베이커리'' = 102
일본 식빵 맛집 = 106
겹겹이 쌓아 올린 상큼함 나고야 ''하브스 밀크 크레이프'' = 107
행복해지는 마법! 오사카 ''시아와세노 팬케이크'' = 111
연유 빵엔 흰 우유지! 후쿠오카 ''나카타팡'' = 116
400년의 전통 ''나가사키 3대 카스텔라'' = 120
긴린코 호수의 구름을 닮은 롤 케이크, 유후인 ''비스피크'' = 126
맛있는 유후인 먹거리 = 130
나만 알고 싶은 빵집! 벳푸 ''토모나가 팡야'' = 131
Chapter 4. 러시아(블라디보스토크)
추위를 녹여주던 러시아 전통 수프 ''보르쉬와 감자 빵'' = 137
둥근 태양을 닮은 러시아식 팬케이크 ''우흐뜨블린'' = 141
조지아식 피자와 만두 ''하차푸리''와 ''힌칼리'' = 144
블라디보스토크의 국민 빵집 ''라꼼까'' = 148
나의 마지막 잔돈 털이 에끌레어 ''브스피시카'' = 152
PART 3 빵 자매, 아시아 빵을 섭렵하다 in 동남아시아
Chapter 1. 태국
방콕
몽글몽글 옥수수 필링이 매력적인 맥도날드 ''콘 파이'' = 159
그림 같은 라떼아트 ''Sretsis Parlour'' = 163
마법의 토스트 가게 ''몬놈솟'' = 170
향기로 가득한 카페 ''파톰 오가닉 리빙'' = 175
치앙마이
꽃시장의 보랏빛 향기! ''코코넛 타르트'' = 180
취향껏 고르는 샌드위치로 맞이하는 아침 식사 ''Baan Bakery'' = 185
치앙마이의 감성이 가득한 카페 ''블랙구스베리'' = 189
반캉왓을 거닐다 만난 ''타히티 케이크'' = 193
반캉왓 카페 추천 = 197
여행자들의 무덤 빠이 ''망고 패션프루트 파블로바'' = 198
치앙마이 맛있는 커피 추천 = 203
Chapter 2. 싱가포르
머라이언도 좋아할 달콤함! 카야 잼 듬뿍 ''카야 토스트'' = 207
따끈 바삭한 무슬림식 부침개 ''무르타박'' = 211
단짠단짠의 매력 플로스 빵 ''브레드 톡'' = 215
세계적인 차 브랜드 TWG의 ''시그니처 블랙 티''와 ''마카롱'' = 219
1달러의 행복 ''아이스크림 빵'' = 223
환상의 짝꿍 ''칠리크랩''과 ''프라이드 번'' = 226
Chapter 3. 말레이시아
코타키나발루
달콤해서 마냥 행복한 ''판단케이크'' = 231
내 생애 첫 도전 ''두리안 오믈렛'' = 236
선셋처럼 빛나는 디저트 ''파인애플 타르트''+''파인애플 번'' = 243
쿠알라룸푸르
아침 식사용 밀크티 ''테 타릭''과 촉촉한 페이스트리 ''로티 차나이'' = 248
3대째 이어온 수제 카야 잼, 카야 롤과 카야 토스트 ''Yut Kee'' = 251
말레이시아 카야 토스트 맛집 = 255
고소한 번 향기의 추억 소환 ''로티보이'' = 256
아주 특별한 버거 ''소프트 쉘 크랩 버거'' = 260
계란 꼬까옷 입은 국민 샌드위치 ''로티 존'' = 265
Chapter 4. 베트남
다낭
옥수수 우유랑 찰떡! 바삭바삭 ''반쎄오'' = 271
프랑스 식민지 역사가 고스란히 담긴 빵 ''반미'' = 275
다낭 3대 반미 추천 = 279
다낭 카페 추천 = 280
Chapter 5. 미얀마
껄로 트레킹의 시작을 함께한 ''타로 빵'' = 283
소녀의 미소를 닮은 미얀마식 팬케이크 ''뱅목'' = 288
세모난 마음이 부끄러울 때, 밀크티와 함께한 ''사모사'' = 294
오직 만달레이에서만 맛볼 수 있는 전통 디저트 ''문케이크''와 ''스노우마킨'' = 300
Chapter 6. 라오스
방비엥
꽃보다 청춘! 한 끼 식사로 든든한 ''이모 샌드위치'' = 307
만 낍의 행복, 칼로리 폭탄 ''바나나 로띠'' = 311
물놀이 후 먹는 빵은 꿀맛! 매콤한 꼬치구이와 ''쌀 바게트'' = 315
인생 화덕 피자를 만나다 ''피자루카'' = 320
루앙프라방
이틀만 영업하는 비밀스러운 가게 ''시크릿 피자'' = 325
메콩강을 바라보며 마시는 커피 한 잔의 여유 ''샤프란 커피'' = 329
비엔티안
라오스의 스타벅스 ''조마 베이커리'' = 334
여행 마지막 날을 추억하는 카페 ''르바네통'' = 338
Epilogue
빵 자매의 빵빵한 하루 = 342
가족과 함께하는 여행 = 348
닫기