08 구강 타액 _ 타액은 25세부터 감소한다 치주조직 _ 노인은 치근이 노출된다 치아결손 _ 노인의 39~61%는 치아가 20개 미만이다 입냄새 _ 혀의 상태가 가장 많은 영향을 미친다
09 소화 인두 _ 노화에 따른 연하장애는 45세부터 나타난다 식도 _ 노인성식도는 수축과 이완이 불완전해진다 위 _ 노인은 위배출시간은 길어지고 복부팽만감은 줄어든다 소장 _ 노화에 따른 변화가 경미한 기관 대장 _ 대장은 소장과 달리 노화의 영향이 크다 항문 _ 변실금과 분변매복은 동시에 나타나기도 한다 간 _ 노인은 간이 20~40% 줄어든다 담도 _ 담석증은 나이에 비례해서 증가한다 췌장 _ 외분비췌장은 노화의 영향이 거의 없다
10 혈액 조혈모세포 _노화된 조혈모세포는 쉽게 암세포로 전환된다 빈혈 _ 나이가 들수록 원인불명의 빈혈이 많아진다 혈전 _ 노인은 혈전 성향과 출혈 성향이 동시에 증가한다
11 면역 림프기관 _ 노인의 흉선은 지방조직으로 대체된다 백혈구 _ 면역노화의 큰 특징은 T세포의 퇴화 항체 _ 노인은 병원균에 대한 항체는 감소하고 자가항체는 증가한다 보체 _ 노화로 인해 비정상적으로 활성화된다 사이토카인 _ IL-6와 TNF-α는 노화로 증가한다 염증 _ 노화 관련 만성질환에는 무균성 염증이 많다 마이크로바이옴 _ 장내세균의 다양성 감소는 노쇠와 관련 있다 감염병 _ 노인은 감염병으로 인한 사망률이 3~4배 높다 백신 _ 노인에게는 백신 효과가 감소한다
12 내분비 시상하부 _ 신경계와 내분비계를 통합한다 뇌하수체 _ 노인은 시상하부-뇌하수체 축의 피드백시스템이 와해된다 성장호르몬 _ 노인의 성장호르몬 치료는 유해하다 갑상선 _ 갑상선호르몬 농도가 낮을수록 수명이 길다 부신피질 _ 40세 이후 부신멈춤이 나타난다 부신수질 _ 노인은 혈중 에피네프린은 증가하지만 교감신경계 활성은 감소한다 장내분비세포 _ 위장관과 췌장에서 내분비기능을 하는 세포 인슐린 _ 혈당은 나이에 따라 증가한다
14 비뇨 신장 _ 신장기능은 30대 이후 감퇴한다 수분대사 _ 노인은 수분조절 능력이 떨어진다 나트륨 균형 _ 노인의 8%는 저나트륨혈증이다 칼륨 균형 _ 노인은 과일과 야채 섭취가 부족하면 저칼륨혈증이 잘 발생한다 배뇨 _ 노인의 배뇨조절장애는 뇌기능 저하가 주요 원인이다
15 근골격 뼈 _ 골량은 30세 이후 감소한다 연골 _ 혈관이 없기 때문에 재생되지 않는다 관절 _ 75세 이상 노인의 80%는 골관절염이 있다 골격근 _ 근육은 40세부터 감소한다
제Ⅱ부 보이지 않는 세계-늙어감의 화학방정식
16 모델생물 효모 _ 유전자의 23%가 인간과 상동유전자 초파리 _ 유전자의 60%가 인간과 상동유전자 꼬마선충 _ 유전자의 60~80%가 인간과 상동유전자 생쥐 _ 유전자의 99%가 인간과 상동유전자 표준인간 _ 인간을 구성하는 주요 분자는 핵산, 단백질, 당, 인지질
17 원자 수소 _ 노인은 수소이온을 잘 배출하지 못한다 탄소 _ 생명체의 기초가 되는 원소 질소 _ 단백질을 많이 먹는다고 근육이 커지는 것은 아니다 산소 _ 강한 에너지의 원천이자 노화의 주범 인 _ 단백질의 비정상적 인산화는 노화를 유발한다 황 _ 노화 관련 질환을 유발하는 산화형 글루타티온 칼슘 _ 노화로 뼈 이외의 여러 조직에 침착된다 철 _ 철이 부족하면 인지기능 저하가 빈혈보다 먼저 나타난다
18 분자 생체분자 _ 노화에 따른 변화는 고분자에서 나타난다 화학결합 _ 유기물은 공유결합으로 만들어진다 탄화수소 _ 지질은 석유와 동일한 탄화수소다 작용기 _ 생체분자의 화학반응을 결정 유기산 _ 인체 유기산의 대부분은 카복실산 화학반응 _ 라디칼반응과 산화반응은 노화를 유발한다
19 단백질 단백질 구조 _ 분자기계 역할을 하도록 진화했다 분자샤프롱 _ 분자샤프롱의 노화는 단백질 질 관리를 와해시킨다 섬유 _ 나이 들수록 콜라겐과 엘라스틴의 생산이 감소한다 세포골격단백질 _ 세포의 형태는 필라멘트에 의해 유지된다 막수송단백질 _ 운반체 펌프단백질의 ATP 소비는 체온 유지의 근원 헴 _ 헴은 철과 빌리루빈으로 대사된다 효소 _ 효소는 5,000종 이상의 생화학반응을 촉매한다 단백질항상성 _ 단백질 분자의 평균수명은 3개월이다
20 탄수화물 당질체 _ 이당류는 인체 내부에는 존재하지 않는다 당화 _ 음식의 풍미를 유발하는 마이야르 반응은 단백질의 노화를 유발한다
21 지질 지방산 _ 노화된 세포막은 불포화지방산이 감소한다 글리세리드 _ 인체에 있는 대부분의 지방은 불활성 상태로 존재한다 인지질 _ 죽어가는 세포는 세포막 이중층의 비대칭성을 잃는다 콜레스테롤 _ 콜레스테롤이 낮으면 심부전과 뇌졸중이 줄어든다 담즙산 _ 장과 간을 하루 5~10회 순환
22 에너지대사 에너지전환 _ 전자의 이동 산화적 인산화 _ ATP는 양성자의 이동으로 합성된다 에너지소비 _ 기초대사율은 나이가 들수록 감소한다 탄수화물대사 _ 세포가 가장 많이 이용하는 연료는 포도당 지방대사 _ 지방산과 석유의 산화로 생산되는 에너지의 양은 동일하다 아미노산대사 _ 근육조직의 분해로 에너지를 얻으면 생존이 어렵다 케톤체대사 _ 지방산의 40%는 케톤체로 전환되어 에너지원이 된다 젖산대사 _ 암세포는 젖산발효를 한다
23 신호전달 신호전달경로 _ 인체에서 신호는 한 방향으로만 전달된다 영양소 감지 _ TOR가 억제되면 수명이 연장된다 AMPK _ AMPK의 이상은 노화를 유발한다 FOXO _ FOXO의 활성화는 수명을 연장시킨다 인슐린/IGF-1 _ 인슐린/IGF-1의 적절한 감소는 수명을 연장시킨다 식욕 _ 나이가 들수록 식욕부진이 많다 식이제한 _ 동물실험에서는 수명을 연장시키지만, 인간에게는 불확실하다
24 유전자 유전체 _ 인간게놈프로젝트는 2005년에 완료되었다 후성조절 _ 용불용설이 틀린 것이 아니었다 텔로미어 _ 텔로미어의 길이는 노인 사망을 예측할 수 있는 지표 돌연변이 _ 유전자 불안정성은 암과 노화의 원인 조로증후군 _ 어린 나이에 진행되는 노화는 유전자 돌연변이 때문이다 암 _ 암이 진단되는 평균 나이는 68~74세 시르투인 _ 시르투인의 활성화는 수명을 연장시킨다
25 세포 세포소기관 _ 자가포식의 와해는 노화를 유발한다 미토콘드리아 _ 미토콘드리아의 DNA 손상은 노화를 유발한다 세포 종류 _ 세포의 수명은 평균 7~10년 복제노화 _ 세포는 50회 분열하면 죽는다 줄기세포 _ 나이가 들수록 고갈된다 세포사멸 _ 나이가 들수록 세포사멸의 효율이 떨어진다
26 조직 상피조직 _ 표피 각질세포의 수명은 20일 신경조직 _ 신경세포는 재생되지 않는다 결합조직 _ 결합조직은 식물의 세포벽과 유사한 역할을 한다 지방조직 _ 렙틴은 지방세포가 분비하는 아디포카인이다