머리말 = 1
일러두기 = 8
서론 = 9
제1장 합과 관행의 유형 및 특질
  제1절 합과의 개념 = 23
  제2절 합과 관행의 유형별 분류 = 30
    1. ''합자 영업''형 = 33
    2. ''독자 영업''형 = 55
  맺음말 = 61
  보론 : 합과 기업의 장기적 변동 - ''만전당(萬全堂)''의 경우 = 63
제2장 토지경영에서의 합과 관행
  머리말 = 71
  제1절 농지경영의 합과 = 74
    1. 지주와 농민의 합과 = 74
    2. 농민 간의 합과 = 99
  제2절 기타 경우에서의 합과 = 111
    1. 과수원의 경우 = 111
    2. 산림의 경우 = 114
    3. 탄광의 경우 = 124
  맺음말 = 134
제3장 합과 기업의 자본구성과 변동
  머리말 = 137
  제1절 합과 기업의 자본구성 = 138
    1. ''자기 자본'' = 141
    2. ''차입 자본'' = 153
  제2절 합과 기업 자본의 변동 = 161
    1. 고분 양도 = 161
    2. 퇴과(退夥) 및 그 후의 조치 = 166
  맺음말 = 170
제4장 합과 기업의 노동형태 - 신고(身股)의 성격
  머리말 = 173
  제1절 신고의 유래 - 과계제(夥計制) = 174
  제2절 신고의 조건 및 이익배분 = 182
  제3절 신고에 대한 인식 = 195
  맺음말 = 199
제5장 합과 기업의 채무부담 관행 - 근대적 법률과의 충돌을 중심으로
  머리말 = 203
  제1절 합과 기업의 손익분배 기준 및 방법 = 205
    1. 손익분배의 기준 = 208
    2. 손익분배의 방법 = 211
  제2절 합과 기업의 채무부담을 둘러싼 법률과 관행의 충돌 = 216
    1. 청대 채무부담 관행의 실태 = 217
    2. 근대 법률상의 채무부담 규정 = 223
    3. 연대책임에 대한 상인단체의 반대 및 수정론 = 228
  제3절 민국 시기 각 지역의 채무부담 관행 = 231
  맺음말 = 236
제6장 합과 개량안을 둘러싼 논쟁
  머리말 = 239
  제1절 ''분담무한공사안''을 둘러싼 논쟁 = 241
    1. ''분담무한공사안''의 제기 = 241
    2. ''분담무한공사안''의 내용 = 245
    3. ''분담무한공사안''에 대한 반론 = 249
  제2절 ''상업등기제도안''을 둘러싼 논쟁 = 258
    1. ''상업등기제도안''의 제기 = 258
    2. ''상업등기제도안''의 수정과 실시 촉구 = 260
  맺음말 = 264
제7장 사천 염업계약문서를 통해 본 합과경영의 실태 - 착정(鑿井) 공정을 중심으로
  머리말 = 267
  제1절 착정 공정의 제 계약 및 내용 분석 = 271
    1. 지기조전계약(地基租佃契約) = 271
    2. 합과집자계약(合夥集資契約) = 276
    3. 상하절계약(上下節契約) = 279
    4. 합과분반계약(合夥分班契約) = 282
  제2절 염정 합과의 조직 구성과 경영 문제 = 285
    1. 고분 소유자 및 고분의 성격 = 285
    2. 고분 양도 방식 및 이를 둘러싼 제 분쟁 = 295
  맺음말 = 332
제8장 합과의 현대사적 전개 - 농업집단화운동ㆍ향진기업(鄕鎭企業)ㆍ대남방(臺南幇) 등을 중심으로
  머리말 = 335
  제1절 농업집단화운동과 합과 = 336
    1. 호조조(互助組) = 339
    2. 농업합작사 = 341
  제2절 향진기업(鄕鎭企業)과 합과 = 345
  제3절 대남방(臺南幇)과 합과 = 351
맺음말 = 358