머리말 = 9
감사의 말 = 13
서론 : 자연사를 알아야 하는 이유 = 15
제1부 생명 : 우리는 어디에서 왔는가
  제1장 협력하는 생명 = 31
  제2장 먹이사슬 속 생명 = 56
  제3장 자연을 길들이다 = 82
제2부 문명 : 우리는 누구인가
  제4장 문명의 승리와 저주 = 109
  제5장 자원의 이용 = 126
  제6장 기근과 질병 = 152
  제7장 지배 대 협력 = 179
제3부 운명 : 우리는 어디로 가는가
  제8장 영적인 우주 = 205
  제9장 음식의 보존과 건강의 증진 = 221
  제10장 불타는 문명 = 244
  제11장 부자연스러운 자연 = 268
맺음말 : 문명의 자연사 = 295
주 = 307
참고 문헌 = 319
그림 출처 = 351
역자 후기 = 353
인명 색인 = 359