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1.
서명
(자연의 깊은 맛)
장아찌
저자
김정숙
출판사
아카데미북
청구기호
594.51 김정숙ㅈ
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
지리산 약초
장아찌
저자
강명권
출판사
아카데미북
청구기호
594.51 강명권ㅈ
출판년
2012
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
3.
서명
집밥엔
장아찌
: 자연 품은 슬로푸드 발효음식
저자
이선미
출판사
헬스레터
청구기호
594.51 이선미ㅈ
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
(강원의 맛)저장음식 50선
저자
강원도농업기술원
출판사
강원도 농업기술원
청구기호
594.5 강원도ㅈ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
5.
서명
(효소로 담근) 약초
장아찌
저자
자연음식전통연구원
출판사
판도라 books
청구기호
594.51 자연음ㅇ
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
6.
서명
(한국의) 발효음식
저자
김은실
출판사
MJ미디어
청구기호
574.024 김은실ㅂ
출판년
2011
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
7.
서명
발효음식의 미학
저자
김은실
출판사
MJ 미디어
청구기호
574.024 김은실바
출판년
2012
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
8.
서명
(229가지 자연의 맛)선재스님의 사찰음식
저자
선재
출판사
다자인 하우스
청구기호
594.51 선재ㅅ
출판년
2000
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
9.
서명
(절이고 삭히는) 발효음식 상차림
저자
김영빈
출판사
살림LIFE
청구기호
594.51 김영빈ㅂ
출판년
2009
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
10.
서명
(힘 펄펄나는)매운밥상 - : 전통 고추장 아줌마 설동순의
저자
설동순
출판사
컬처라인
청구기호
594.51 설동순ㅁ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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