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검색어[키워드 / 전체:급식경영/]

총 7건 중 7건 출력

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제한항목: 오성캠퍼스

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 혁신 급식경영론
저자: 김동승
출판사: 백산출판사
청구기호: 594 혁신급
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

2.

서명: (한권으로 끝내는) 영양사 = Nutritionist. / 2판
저자: 오창수
출판사: 시대고시기획
청구기호: 594.1076 영양사거2
출판년: 2003
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 | 오성캠퍼스

3.

서명: 급식경영학 - : 급식산업경영자를 위한 / 개정판
저자: 김규태
출판사: 지구문화사
청구기호: 594 김규태ㄱ2
출판년: 1998
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

4.

서명: 영양사를 위한 단체급식과 조리 / 개정판
저자: 전은자
출판사: 홍익재
청구기호: 594.1 전은자ㅇ2
출판년: 1985
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

5.

서명: (21세기 글로벌경쟁시대의)외식산업경영학 = Foodservice operations and management in the age of global competition
저자: 박기용
출판사: 대왕사
청구기호: 596.9 박기용ㅇ
출판년: 2004
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

6.

서명: 외식창업.경영 벤치마킹
저자: 이선희
출판사: 대왕사
청구기호: 596.9 이선희ㅇ
출판년: 2000
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

7.

서명: 團體給食經營管理
저자: 홍현순
출판사: 日新社
청구기호: 372.44 홍현순ㄷ
출판년: 1988
자료유형: 단행본
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출가능 | 오성캠퍼스

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