대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
Effect of soluble chitosan on the growth of psychrotrophic kimchi lactic acid bacteria:  미리보기
저자
최정애 이찬 손태일 김용배 정동효
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
1 
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