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서명
꽃양배추 색소 추축액의 유동특성
저자
임종환
이정주
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
12.
서명
해조서금의 성분 특성에 관한 연구:
저자
김동한
임종환
이상복
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
13.
서명
해조분말을 이용한 생분해성 필름의 제조:
저자
임종환
김지혜
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
14.
서명
자색감자 Anthocyanin 색소의 특성 및 안정성
저자
임종환
김선재
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
15.
서명
Acute oral toxicity and pathogenicity of a potential probiotic bacillus sp. A9184 isolated from soybean paste:
저자
임종환
박병권 김명석 이만희 박성천 연효인
출판사
한국독성학회
청구기호
Toxicological Research
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
16.
서명
Effects of soy protein coating on shell strength and quality of shell eggs:
저자
임종환
Weller,curtisL. Gennadios,aristippos
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
17.
서명
산채의 건조 특성에 관한 연구
저자
임종환
황금택
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
18.
서명
자색고구마 색소의 추출과 특성
저자
김선재
임종환
이란숙
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
19.
서명
벌꿀발효의 제조
저자
임종환
김동한 정순택
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
20.
서명
벌꿀 발효주의 청징과 숙성
저자
김동한
임종환
정순택
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
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