대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 주제어:Food]
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241.
서명
The Sensory and Chemical Properties of Wines as Influenced by the Presence of Different Wine Bacteria and Yeasts  미리보기
저자
Paup, Victoria Dawn
출판사
Washington State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/664
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
242.
서명
Prevalence, Subtyping, Tracking, and Select Spoilage Manifestations of Gram-Negative Bacterial Fluid Milk Postpasteurization Contaminants, Particularly Pseudomonas spp  미리보기
저자
Reichler, Samuel Joseph
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/664
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
243.
서명
푸드 큐레이터  미리보기
저자
최지아
출판사
파워북
청구기호
381.75 최지아ㅍ
출판년
2014
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
244.
서명
(증보개정) 식료본초학 / 증보개정2판[실은 3판]  미리보기
저자
김규열
출판사
의성당
청구기호
519.81 김규열ㅅ3
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
245.
서명
Agroecology in the United States: Pathways Toward Agroecosystem Redesign and Agri-Food System Transformation  미리보기
저자
Liebert, Jeffrey Andrew
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
630
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
246.
서명
Synthesis and Characterization of Liposomes for pH-Triggered Delivery of Hydrophilic and Lipophilic Bioactives  미리보기
저자
Jash, Apratim
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
247.
서명
The Influence of Consumption Information on the Valuation of Organic Food and the Moderating Effect of Consumer Citizenship  미리보기
저자
Ouyang, Yuxia
출판사
The Pennsylvania State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
248.
서명
Solidarity Not Charity! Empowering Local Communities for Disaster Relief During Covid-19 Through Grassroots Support  미리보기
저자
Knearem, Tiffany
출판사
The Pennsylvania State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
300
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
249.
서명
Experimental, Modeling, and Genomics Approaches to Characterize Public Health and Business Risks Associated with Foodborne Pathogens  미리보기
저자
Chen, Ruixi
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
250.
서명
Phenotypic and Genomic Assessment of Food Spoilage Black Yeast Tolerance to Interventions in Food Production  미리보기
저자
Cai, Shiyu
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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