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21.
서명
제9회 급식경영전문영양사 교육과정을 마치고 :
저자
이정화
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
22.
서명
제8회 급식경영전문영양사 교육과정을 마치며:
저자
김성숙
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
23.
서명
급식경영전문영양사 교육과정을 수강하고:
저자
이승림
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
24.
서명
급식 경영의 최근 동향/ 우리나라 위탁 급식 경영의 발전과 현황
저자
양일선
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
25.
서명
급식 경영의 최근동향/ 급식 산업에서의 영양 서비스 개선 방향
저자
곽동경
출판사
대한영양사회
청구기호
국민 영양
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
26.
서명
패스트푸드 업체의 급식경영실태 및 발전방향
저자
곽동경
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
1994
자료유형
저널기사
소장처
27.
서명
경쟁력 강화를 위한 환자급식 경영전략
저자
임현숙
출판사
대한병원협회
청구기호
대한병원협회지
출판년
1998
자료유형
저널기사
소장처
28.
서명
(최신) 단체급식
저자
김혜영
출판사
효일문화사
청구기호
594.81 김혜영ㄷ
출판년
1998
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
29.
서명
영양사를 위한 단체급식과 조리 / 개정판
저자
전은자
출판사
홍익재
청구기호
594.1 전은자ㅇ2
출판년
1985
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
30.
서명
영양급식과 조리 : 식단작성 및 영양조리.직업병과 식이요법
저자
전은자
출판사
弘益齋
청구기호
594.5 전은자ㅇ
출판년
1989
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
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