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검색어[전방일치/ 저자:신길만]
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1.
서명
제과학의 이론과 실제  미리보기
저자
신길만
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 신길만자
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
제빵학의 이론과 실제  미리보기
저자
신길만
출판사
백산출판사
청구기호
574.752 신길만재
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
브런치카페&샌드위치  미리보기
저자
신길만
출판사
백산
청구기호
594.5544 신길만ㅂ
출판년
2023
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
전통일본과자  미리보기
저자
신길만
출판사
형설출판사
청구기호
594.5534 신길만ㅈ
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
제과. 제빵 재료학  미리보기
저자
신길만
출판사
敎文社
청구기호
574.752 신길만ㅈ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(돈이 되는) 도넛이야기  미리보기
저자
신길만
출판사
白山出版社
청구기호
574.753 신길만ㄷ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
7.
서명
베이커리 경영론  미리보기
저자
신길만
출판사
형설출판사
청구기호
574.753 신길만ㅂ
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
뷰티아트 일본어 회화  미리보기
저자
신길만
출판사
백산
청구기호
737.5 신길만ㅂ
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
약선제과제빵 : 누구나 손쉽게 약선빵을 만들 수 있는 이론과 실기편으로 구성  미리보기
저자
신욱
출판사
백산
청구기호
574.752 신욱ㅇ
출판년
2023
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
(식품전공자를 위한) 제과제빵 재료학  미리보기
저자
신길만
출판사
신광출판사
청구기호
574.752 신길만쟈
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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