대구한의대학교 향산도서관

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1.

서명: 중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴… 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화
저자: 김진방
출판사: 따비
청구기호: 381.750912 김진방ㅈ
출판년: 2022
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출중

2.

서명: 만두 : 한중일 만두와 교자의 문화사
저자: 박정배
출판사: 따비
청구기호: 381.75 박정배ㅁ
출판년: 2021
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출중

3.

서명: 기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
저자: 조철기
출판사: 따비
청구기호: 594.09 조철기ㄱ
출판년: 2023
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출중

4.

서명: (교양인이 알아야 할) 음식의 역사 : 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까
저자: Attali, Jacques
출판사: 따비
청구기호: 381.7509 A883hㄱ
출판년: 2024
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출중

5.

서명: 중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
저자: 암간일홍
출판사: 따비
청구기호: 381.750912 암간일ㅈㅊ
출판년: 2023
자료유형: 단행본
소장처: 삼성캠퍼스 대출중

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