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201.
서명
부산의 다방 : 추억을 마시다 공간에 스며들다
저자
강동수
출판사
부산문화재단
청구기호
380.91189 부산문 V.5
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
202.
서명
부산의 해녀 : 자연을 건지다 삶을 보듬다
저자
김대갑
출판사
부산문화재단
청구기호
380.91189 부산문 V.6
출판년
2019
자료유형
단행본
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삼성캠퍼스
대출중
203.
서명
부산의 마을 : 기억을 품다 흔적을 더듬다
저자
강희철
출판사
부산문화재단
청구기호
380.91189 부산문 V.7
출판년
2022
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
204.
서명
부산의 음식 : 부산을 담다 팔도를 품다
저자
최원준
출판사
호밀밭
청구기호
380.91189 부산문 V.9
출판년
2022
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
205.
서명
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴… 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화
저자
김진방
출판사
따비
청구기호
381.750912 김진방ㅈ
출판년
2022
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
206.
서명
만두 : 한중일 만두와 교자의 문화사
저자
박정배
출판사
따비
청구기호
381.75 박정배ㅁ
출판년
2021
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
207.
서명
베트남화교와 한반도화교 마주보기
저자
이정희
출판사
學古房
청구기호
331.37 이정희ㅂ
출판년
2022
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
208.
서명
음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
저자
McGee, Harold
출판사
이데아
청구기호
594 M478o아
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
209.
서명
(처음 읽는) 음식의 세계사 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기 / 개정판
저자
궁기정승
출판사
탐나는책
청구기호
381.7509 궁기정ㅈㅎ2
출판년
2023
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
210.
서명
(한국에만 있는) 정통 중화요리에 대한 수사보고서
저자
최준식
출판사
주류성
청구기호
594.522 최준식ㅈ
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
211.
서명
식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐낸 오천 년 미식의 역사
저자
장경
출판사
현대지성
청구기호
381.750912 장경ㅈㅈ
출판년
2021
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
212.
서명
중국음식 문화사 : 정중지변(鼎中之變)_곡물, 부엌에서 식탁까지
저자
조영광
출판사
헬스레터 : 에이치링크
청구기호
381.750912 조영광ㅈㅅ
출판년
2023
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
213.
서명
동국세시기 : 1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속
저자
홍석모
출판사
백산
청구기호
594.51 홍석모ㄷ
출판년
2020
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
214.
서명
독일의 음식문화사 : 무엇이 독일을 독일답게 만드는가
저자
Heinzelmann, Ursula
출판사
니케북스
청구기호
381.75 H472bㄱ
출판년
2021
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
215.
서명
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
저자
조철기
출판사
따비
청구기호
594.09 조철기ㄱ
출판년
2023
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
216.
서명
문화의 수수께끼 / 제4판
저자
Harris, Marvin
출판사
한길사
청구기호
389 H315cㅂ4
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
217.
서명
서울 누들로드 : 국수를 좋아하는 사람들을 위한 특별한 여행
저자
홍난영
출판사
북웨이
청구기호
594.019 홍난영ㅅ
출판년
2012
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
218.
서명
식인문화의 수수께끼 / 개정판
저자
Harris, Marvin
출판사
한길사
청구기호
389 H315cㅈ2
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
219.
서명
음식문화의 수수께끼 / 개정판
저자
Harris, Marvin
출판사
한길사
청구기호
381.75 H315sㅅ2
출판년
2018
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
220.
서명
(근대 인천화교의) 사회와 경제 : 인천화교협회소장자료를 중심으로
저자
이정희
출판사
學古房
청구기호
331.3711012 이정희ㅅ
출판년
2015
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