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기사제목
발효식품의 감마선 조사:
기사저자명
김동호 육홍선 변명우
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
12.
기사제목
The functional properties of kimchi for the health benefits :
기사저자명
송영옥
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
13.
기사제목
Biological activity of bamboo salt:
기사저자명
신혜영 나호정 문필동 서상완 신태용 홍승현 이기남 박래길 김형민
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
14.
기사제목
추출조건에 따른 죽엽분말의 추출패턴과 수율변화:
기사저자명
이경은 오남순 박원종 류기형
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
15.
기사제목
참깨의 기능성:
기사저자명
박수진 강명화
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
16.
기사제목
체질량지수에 따른 여대생의 생활습관과 골밀도에 대한 연구:
기사저자명
김주남 서지형
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
17.
기사제목
버섯균사체 및 청국균 발효대두의 항산화능과 암세포 증식억제능:
기사저자명
최재훈 양희선 손미예 김진순 박석규
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
18.
기사제목
수정로 음용이 당뇨성 흰쥐의 혈당 및 지질 성분에 미치는 영향:
기사저자명
양승미 손미예 성낙주
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
19.
기사제목
홍경천(Rhodiola sachalinenesis)뿌리의 식품학적 성분 및 휘발성 향기성분:
기사저자명
이은정 임지순 박채규 전병선 김석창
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
20.
기사제목
당절임 매실과육즙 첨가에 따른 머핀의 품질특성:
기사저자명
이은희 최옥자 심기훈
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
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