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검색어[전방일치/ 기사저자명:한응수 ]
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1 NotFound Quality characteristics of kimchi prepared with stored field-salted baechu: 미리보기
한응수 한국식품과학회 2003
2 NotFound 김치의 영양과 건강 미리보기
한응수 대한영양사회 1998
3 NotFound 김치제조용 고냉지 배추의 염장 저장방법 미리보기
한응수 한국식품과학회 1993
4 NotFound 절임배추의 포장압력 및 저장온도에 따른 품질변화 미리보기
한응수 석문식 박지현 한국식품과학회 1996
5 NotFound 포장방법을 달리한 절임배추의 장기저장중 품질변화 미리보기
한응수 석문식 박지현 한국식품과학회 1998
6 NotFound 대두 펩타이드의 소화율이 흰쥐의 혈청 콜레스테롤 농도에 미치는 영향 미리보기
한응수 이형주 손동화 한국영양학회 1993
7 NotFound 김치공장의 배추 절임공정 개선 미리보기
한응수 서문식 한국식품영양과학회 1996
8 NotFound Changes of salinity and bending force in winter baechu during brine salting 미리보기
한응수 구본열 한국식품과학회 2000
9 NotFound 포장방법에 따른 절임배추의 저장중 품질변화 미리보기
한응수 한국식품과학회 1994
10 NotFound 김치제조용 배추의 염수저임기술 개발 미리보기
한응수 석문식 대산농촌문화재단 1998
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