대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 수록잡지명:식품 산업과 영양]
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61.
기사제목
식품산업에서 생약자원의 활용과 전망  미리보기
기사저자명
이상윤
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
62.
기사제목
미생물 자원을 이용한 Biosensor  미리보기
기사저자명
양지영 정영희
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
63.
기사제목
Microbial Xylanase를 이용한 자일로올리고당의 생산  미리보기
기사저자명
이오석 이인구
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
64.
기사제목
가열처리 식품의 향기성분  미리보기
기사저자명
김종국
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
65.
기사제목
새로운 식품향 제조방법으로서의 Reaction Flavor기술  미리보기
기사저자명
유승식
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
66.
기사제목
전통 쌀가공품의 현대화 및 세계화  미리보기
기사저자명
금준석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
67.
기사제목
한국젓갈의 현황과 현대화 과제  미리보기
기사저자명
이원동
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
68.
기사제목
식중독 예방과 식품안전관리 방안  미리보기
기사저자명
우건조 이동하 박종석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
69.
기사제목
수산식품의 안전성 확보를 위한 위생관리  미리보기
기사저자명
장동석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
70.
기사제목
시판 생식의 일반 제조공정:  미리보기
기사저자명
이상윤
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
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