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1
국제화와 선진 식품안전관리
김진수
한국식품영양과학회
2002
2
일본의 식품안전관리 및 월드컵에서의 식품안전대책
사노요시히꼬
한국식품영양과학회
2002
3
비만증의 진단과 심혈관계 질환과의 관련성:
양경미
한국식품영양과학회
2002
4
생식업계의 현황과 전망:
박미현
한국식품영양과학회
2002
5
생식의 유용성과 건강:
윤옥현
한국식품영양과학회
2002
6
식중독 예방과 식품안전관리 방안
우건조 이동하 박종석
한국식품영양과학회
2002
7
수산식품의 안전성 확보를 위한 위생관리
장동석
한국식품영양과학회
2002
8
시판 생식의 일반 제조공정:
이상윤
한국식품영양과학회
2002
9
생식의 기능성 :
황재관
한국식품영양과학회
2002
10
단체급식의 식품안전경영
오인환
한국식품영양과학회
2002
1
2
3
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