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[전방일치/ 수록잡지명:식품 산업과 영양]
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해바라기를 주원료로 한 복합조성물(해바톤, HYEBATON)의 면역활성 증진 효과와 당뇨 및 지질대사에 미치는 영향:
조성기 정차권 변명우
한국식품영양과학회
2002
122
녹즙의 항산화 영양성분과 아질산업 소거능:
정소영
한국식품영양과학회
2003
123
강산성 전기분해수의 제조 및 수산식품가공기구의 세척시 살균효과:
조순영 주동식 김옥선
한국식품영양과학회
2003
124
국내·외 홍삼제품현황 및 홍삼화 공정:
류기형
한국식품영양과학회
2003
125
헴철의 생산공정:
강인규 채희정 인만진 오남순
한국식품영양과학회
2003
126
수산식품의 신선도검사를 위한 Biosensor제조에 관한 연구:
유미영 김경환 이재우 양지영
한국식품영양과학회
2003
127
수출용 절임가지의 저장중에 품질변화:
신승렬 김남우
한국식품영양과학회
2003
128
Biological activity of bamboo salt:
신혜영 나호정 문필동 서상완 신태용 홍승현 이기남 박래길 김형민
한국식품영양과학회
2004
129
추출조건에 따른 죽엽분말의 추출패턴과 수율변화:
이경은 오남순 박원종 류기형
한국식품영양과학회
2004
130
참깨의 기능성:
박수진 강명화
한국식품영양과학회
2004
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