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[전방일치/ 수록잡지명:식품 산업과 영양]
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191
당절임 매실과육즙 첨가에 따른 머핀의 품질특성:
이은희 최옥자 심기훈
한국식품영양과학회
2004
192
국내 최대의 감마선 조사시설을 갖춘 그린피아 기술(주):
김관수
한국식품영양과학회
2004
193
추출조건에 따른 죽엽분말 추출물의 화학성분 변화:
이경은 류기형
한국식품영양과학회
2004
194
Production of fermented beverage with prickly pear extract :
손민정 이삼핀
한국식품영양과학회
2004
195
웰니스 선도기업 이롬라이프 부설 연구소 '이롬생명과학연구원':
박미현
한국식품영양과학회
2004
196
볶음처리에 따른 치커리의 유리당과 아미노산의 변화:
박채규 전병선 김나미 권오근 심기환
한국식품영양과학회
2004
197
유동층 미세과립 공정의 선두주자 :
문장조
한국식품영양과학회
2004
198
미강을 활용한 면역 활성화 기능성 소재의 개발:
홍성길
한국식품영양과학회
2005
199
식품안전기준 수용을 위한 IAEA 프로그램의 참여 증진 및 효율적인 수행 방안:
김경표 조철훈 이주운 변명우
한국식품영양과학회
2005
200
기능수를 이용한 속성 양념육 개발:
김수민 김은주
한국식품영양과학회
2005
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