대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:이신호 ]
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21.
기사제목
배추김치 발효에 미치는 냉이의 첨가 효과:  미리보기
기사저자명
이신호
출판사
동아시아식생활학회
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
22.
기사제목
SURCROSE첨가가 LACTOBACILLUS BULGARICUS FRI025로 제조한 요구르트의 점도에 미치는 효과  미리보기
기사저자명
이신호 한준표 김순동
출판사
대구가톨릭대학교 기초과학연구소
발행년
1987
자료유형
NotFound 저널기사
23.
기사제목
바람직한 일차의료 강화정책의 방향 :  미리보기
기사저자명
이신호
출판사
대한의사협회 의료정책연구소
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
24.
기사제목
김치숙성에 관여하는 정상발효유산균과 이상발효유산균의 변화와 선택적 저해제에 관한 연구  미리보기
기사저자명
이신호 박나영
출판사
한국미생물생명공학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
25.
기사제목
산사와 현초를 이용한 돈육불고기양념의 항산화 활성과 이로 제조한 양념돈육의 품질특성:  미리보기
기사저자명
이신호 정은주 정태성 박나영
출판사
한국식품과학회
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
26.
기사제목
김치숙성 중에 미치는 단삼과 감초의 혼합효과  미리보기
기사저자명
이신호 조옥기 박나영
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
27.
기사제목
김치의 보존성 증진을 위한 자초.감초추출물의 혼합 첨가와 CHITOSAN의 복합효과에 관한 연구  미리보기
기사저자명
이신호 조옥기
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
28.
기사제목
김치에서 분리한 유산균의 인공위액과 담즙에서의 생존특성과 항균성  미리보기
기사저자명
이신호 노명자
출판사
한국미생물생명공학회
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
29.
기사제목
볏짚에서 분리한 청국장 starter용 Bacillus spp.의 생리적 특성 :  미리보기
기사저자명
이신호 백낙민 박나영
출판사
한국식품과학회
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
30.
기사제목
자초(Lithospermum erythrorhizon), 황금(Scutellaria baicalensis G.) 추출혼합물과 오존처리한 게껍질(Crab shell)의 첨가가 배추김치 발효에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
이신호,박경남,임용숙
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
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