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기사제목
방사선 조사가 숙성시킨 감자 괴경박평에서 Invertase, 핵산 및 호흡작용의 발달에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
이미순 김홍열 홍영균
출판사
한국식품과학회
발행년
1973
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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