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검색어[전방일치/ 기사저자명:정순택 ]
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기사제목
오이장아찌 제조 중 산도, pH, 염도 및 관능적 품질변화에 관한 연구  미리보기
기사저자명
정순택 이홍열 박현진
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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