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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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91.
기사제목
Risk of Clostridium botulinum Type E Toxin Production in Blue Crab Meat Packaged in Four Commercial-Type Containers:  미리보기
기사저자명
Harrison, M. A.,Garren, D. M.,Huang, Y.-W.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
92.
기사제목
Potential Bacillus subtilis ?Amylase-Based Time-Temperature Integrators To Evaluate Pasteurization Processes:  미리보기
기사저자명
Van Loey, A.,Hendrickx, M.,Ludikhuyze, L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
93.
기사제목
Fungicidal Effect of 15 Disinfectants against 25 Fungal Contaminants Commonly Found in Bread and Cheese Manufacturing:  미리보기
기사저자명
Bundgaard-Nielsen, K.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
94.
기사제목
Sensitivity of Listeria monocytogenes to Sanitizers after Exposure to a Chemical Shock:  미리보기
기사저자명
Pickett, E. L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
95.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in Three Zimbabwean Fermented Milk Products:  미리보기
기사저자명
Dalu, J. M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
96.
기사제목
Random Amplification of Polymorphic DNA for Tracing and Molecular Epidemiology of Listeria Contamination in a Cheese Plant:  미리보기
기사저자명
Wagner, M.,Maderner, A.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
97.
기사제목
Long-Term Storage Stability of the Bacteriocin Propionicin PLG-1 Produced by Propionibacterium thoenii and Potential as a Food Preservative:  미리보기
기사저자명
Hsieh, H.-Y.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
98.
기사제목
Heat Resistance of Bacillus subtilis and Bacillus coagulans: Effect of Sporulation Temperature in Foods With Various Acidulants:  미리보기
기사저자명
Palop, A.,Raso, J.,Condon, S.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
99.
기사제목
Bacteriological, Physicochemical, and Sensory Quality of Fresh Pork Chops with Low-Dose Irradiation and Modified-Atmosphere Packaging:  미리보기
기사저자명
Zhao, Y.,Sebranek, J. G.,Dickson, J.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
100.
기사제목
Use of Double-Gradient Plates To Study Combined Effects of Sal pH, Monolaurin, and Temperature on Listeria monocytogenes:  미리보기
기사저자명
Bal'a, M. F. A.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
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