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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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61.
기사제목
Monolaurin and Acetic Acid Inactivation of Listeria monocytogenes Attached to Stainless Steel:  미리보기
기사저자명
Oh, D.-H.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
62.
기사제목
Combined Effects of Packaging Atmosphere and Lactic Acid on Growth and Survival of Listeria monocytogenes in Crayfish Tail Meat at 4?:  미리보기
기사저자명
Pothuri, P.,Marshall, D. L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
63.
기사제목
Effect of Storage Conditions on Growth of Heat-Stressed Yersinia Enterocolitica in Ground Pork:  미리보기
기사저자명
Shenoy, K.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
64.
기사제목
Inhibition of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 on Beef by Application of Organic Acids:  미리보기
기사저자명
Podolak, R. K.,Zayas, J. F.,Kastner, C. L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
65.
기사제목
Phospholipase C Production of Listeria monocytogenes SLCC 5764 Cultured with Various Salt Concentrations, pHs, and Temperatures:  미리보기
기사저자명
Schilling, L. S.,Milo, L. M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
66.
기사제목
Use of Nisin in Ice Cream and Effect on the Survival of Listeria monocytogenes:  미리보기
기사저자명
Dean, J. P.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
67.
기사제목
Destruction of Listeria monocytogenes during a Ham Cooking Process:  미리보기
기사저자명
Carlier, V.,Augustin, J. C.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
68.
기사제목
Survival and Injury of Listeria monocytogenes, Listeria innocua and Listeria ivanovii in Ground Pork Following Electron Beam Irradiation:  미리보기
기사저자명
Rodrigo Tarte, R.,Murano, E. A.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
69.
기사제목
Influence of background microflora on listeria monocytogenes  미리보기
기사저자명
Carlin, Frederic ; Nguyen-the, Christophe ; Morris, Cindy E.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
70.
기사제목
Growth of clostridium perfringens in fish fillets packaged w  미리보기
기사저자명
Kimura, Bon ; Kuroda, Shusaku ; Murakami, Masatada ; Fujii,
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
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