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검색어[전방일치/ 기사저자명:김수민]

총 3건 중 3건 출력

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제한항목: 1996

검색간략리스트

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1.

기사제목: 전기자극 처리가 고급 한우육의 육색 및 지방산화에 미치는 영향
기사저자명: 김수민
출판사: 경산대학교 생명자원개발연구소
발행년: 1996
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: Vitamin C와 Vitamin E 처리가 고급 한우육의 육색 및 지방산화에 미치는 영향
기사저자명: 김수민 조영석
출판사: 경산대학교 생명자원개발연구소
발행년: 1996
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: 고기 혼합물에서 Iron 관련 지방산화에 미치는 Ascorbic acid와 산소종의 영향
기사저자명: 김수민
출판사: 경산대학교
발행년: 1996
자료유형: 저널기사

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